Mnoho receptů na saláty, které jsou na mém kanálu, zahrnuje použití majonézy jako oblékání. Ale dnes vám chci nabídnout alternativu a dát 5 lahodné omáčky recepty, které mohou nahradit škodlivé majonézu.
Myslím, že toto téma je důležité zejména v předvečer Nového roku, kdy se slavnostní stůl v každé rodině bude připraven saláty.
Varianta №1. Pro krabí salát
Salát oblečený s přírodní jogurt. Používáme ji ve své čisté podobě, nebo se na něm založené omáčku: smíchejte jogurt, nasekaný česnek a nasekané bylinky. Tato omáčka se dobře hodí pro krabí salát, bude chuť dopadne velmi měkké.
Variant №2. Pro „Olivier“
Z tohoto salátu se hodí omáčka se zakysanou smetanou. Je třeba smíchat se solí, nasekanými bylinkami a citronovou šťávou. citronová šťáva přidat k chuti, ale doporučuji asi 1 čajová lžička na šálek zakysané smetany.
V případě, že salát „Olivier“ Vaříte s osolené lososem, bude to velmi chutné s přírodním jogurtem.
V případě, že „Olivier“ pro vás - je to jen salát s majonézou, pak připravit domácí majonézu, to je méně škodlivý než zloděj 1 žloutek + 100 ml rostlinného oleje + 1 lžička hořčice + 0,5 lžičky citronové šťávy + sůl chuti. Rozetře nebo metla do hladka.
Varianta № 3. Pro „Herring pod kožich“
Navrhuji v tomto salátu přidat omáčku na základě zakysanou smetanou. Smíchejte 1 šálek zakysané smetany, 1 lžíce hořčice, sůl podle chuti a 1 čajovou lžičku, nebo dokonce o něco méně jablečného octa. Rozetře do homogenity a maže vrstvy „kabáty“.
možnost №4
Vhodné pro masa a zeleninových salátů. On také založený na zakysanou smetanou. Bude potřebovat 2 lžíce, přidejte do něj 2 lžičky sójové omáčky a 1-2 stroužky česneku.
možnost №5
Saláty s ryb a mořských plodů může být obviněn z „tatarskou omáčkou“. Doma, to může být připraven následujícím způsobem: hroutit 2 žloutky, přidejte 1 syrový žloutek, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce citrónové šťávy a porazit do hladka.
Tenký proud nalít 2/3 šálku olivového nebo slunečnicového oleje, opět bič. Pak přidejte 2 lžíce zakysané smetany, sůl, trochu nasekané nakládané okurky, kopr.
Napiš do komentářů, co jste nahradit majonézu v salátu? Nebo tankovat s majonézou?
Viz také: Jak mohu rozmrazení mražené ryby, takže to bylo jako čerstvé. My way
V případě, že výrobek byl užitečný pro vás - dát si Like. Jen přihlásit do mé kanál, aby se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!