Tavený sýr se šunkou v domácnosti. Můj recept

Admin

click fraud protection

Už koupit sýr v obchodě, protože vařím to sám. Všechny moje rodina moc a přítelkyně vzala všechny předepisování sám a také vařit. Zkuste to a vy!

Přísady pro sýry:

1. Tvaroh - 0,5 kg (výhodně home) 

2. Vejce - 1 ks

3. Máslo - 100g 

4. Ham - 70 g

5. Sůl - půl lžičky 

6. Soda - půl lžičky

Tvaroh s použitím mixéru make uniformu. Musí být velmi jemná, homogenní pastózní konzistence.

Přidáme vejce, sůl, prášek do pečiva, změklé máslo. Opět pracujeme mixér: make homogenní hmotu.

Vložíme do vodní lázně a vaříme za stálého míchání, po dobu asi 15 minut. V procesu sýr začne tát, konzistence se stává viskózní. Je však důležité, aby přehřátí, jinak se hmota může kroutit.

Ham brousit velmi jemně. Můžete rub na struhadle, mixér může rozdrtit, procházet mlýnek na maso nebo nožem řezat - dělat, co se vám líbí.

Přidejte šunku ve výsledné směs smetanového sýru, posouváme do vhodné nádoby a nechá se ochladit na teplotu místnosti. Tavený sýr s skladu šunka v utěsněné nádobě v chladničce. Dobrou chuť, moji milí přátelé!

Téměř lák, ale s nuancemi: polská okurková polévka. Ani se nemusíte smažit
Téměř lák, ale s nuancemi: polská okurková polévka. Ani se nemusíte smažit

Dnes je recept pro ty, kteří milují nálev a všechny jeho varianty (ale bez drobů). Abych byl upří...

Bez vaření: špagety s houbami ve krémové omáčce
Bez vaření: špagety s houbami ve krémové omáčce

Jídlo pro ty, kteří se neradi obtěžují s vařením těstovin. Vím, že takové jsou (já) a vaření veče...

Rychlé recepty: Vynikající turecká rýže na večeři za čtyřicet minut
Rychlé recepty: Vynikající turecká rýže na večeři za čtyřicet minut

Všiml jsem si, že mnoho zřídka vaří krocana, ale vůbec ne, protože krocan je drahé potěšení ve sr...

Instagram story viewer