Můj pate vepřové dopadá velmi chutné všem, kteří se snažili to jsou spokojeni a požádal o doplňcích. Takže můžete s jistotou doporučit tento recept. Je to velmi jednoduché, existuje jen málo přísad, ale výsledek potěší vás určitě.
Složení:
maso
cibule
mrkev
hovězí játra
máslo
sůl
koření
zeleň
rostlinný olej
voda
K tomu, aby se dobře kus paštiky z vepřového masa, s minimálním množstvím tuku. Budeme potřebovat 200-250 gramů.
Maso nakrájejte na malé kousky a dejte do hrnce nebo kotel. Přidávání cibuli, plátky polokroužků (3 kusy) a jeden mrkev, strouhaný na hrubé struhadlo, nebo řezu na malé kostičky.
Přidejte sůl podle chuti, pepřem a trochou vody. Simmer maso se zeleninou doměkka, asi 40 minut. Mimochodem, můžete péct v troubě, to je také velmi chutné.
Odděleně smažené na pánvi s rostlinným olejem 250 g hovězího jater. Není nutné přidávat sůl, jinak játra bude těžké.
Potom připojte smažené játra a dušených pokrmů a mleté maso. Než jednou nebude stačit nechat ujít 2-3 krát na mši získali požadované konzistence. Můžete také použít mixér.
Jakmile hmota se ochladí, přidá se 50 g másla, volitelných put nasekané bylinky, ochutnávání - pokud je to nutné, osolíme. Všechno maso koláč je připraven! Dobrou chuť, drahoušku :)))
Viz také:Jak vytvořit domácí ovar v troubě
Jak mohu dělat tortilly s masem v pánvi. Těsto hnětení na kefír
V případě, že recept se vám líbí - k prodeji, a podobně. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!