Nastal čas, voňavé koláče, horký čaj a teplé přikrývky. Sdílení dort recept na útulného domova ve večerních hodinách.
Složení:
200 gr. mouka
150 c. cukru (100 g. pro test, a 50 g. k vycpávání)
150 c. máslo (100 g. pro test, a 50 g. k vycpávání)
50 ml mléka
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
2 hodiny. l. mletá skořice
3 velká jablka
1 citron
moučkový cukr na ozdobu
1 h. l. prášek do pečiva
0,5 hodiny. l. muškátového oříšku
Příprava:
1. Jablka se promyjí, odřízneme a odstraníme semena. Vyčistěte ovoce není nutné.
2. Řez jablka na kostičky. Na vrcholu nich vymačkat šťávu z půlky citronu.
Ochutíme cukrem a mleté skořice.
3. Dát jablka do kastrolu, přidáme máslo.
Dát nádobí na sporáku a zahřejte na mírném ohni roztaví cukr a jablka jsou lehce karamelizované.
4. Beat vejce se zbylým cukrem.
5. Sift mouky. Pak smícháme s mletého muškátového oříšku a vanilkovým cukrem.
6. Odstraňte kůru z půlky citronu struhadle a vytlačit zbytky šťávy.
7. Rozpusťte máslo.
8. Smíchejte vaječné hmoty, máslo, mléko, citronovou šťávu a kůru.
9. Zadat do kapalné směsi, která se uschnout. Hníst těsto.
Ukáže-li se v pohodě - můžete nalít trochu mléka nebo jogurt.
10. Namažte formu máslem a posypeme moukou.
11. Naplňte těsto formy.
Top s teplou karamelizovanou jablka.
12. Péct koláč při 180 stupních 35-40 minut.
Připravený koláč může být posypané moučkovým cukrem.
Sloužit čaj.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!