Dcera mé miluje prasata v přikrývky, takže jsem občas ji pohladit a uvaříme - můj získat mnohem chutnější zakoupit. Vařím těsto sama.
Složení:
párky
mouka
droždí
med
voda
vajíčka
sůl
rostlinný olej
Tento recept je určen pro 10-12 uzenin, v závislosti na jejich velikosti. Na klobás radím, aby ušetřit a koupit dobrý, protože je základem našeho pečiva.
Příprava kynutého těsta pro párky. Takže vzít 2 lžičky sušeného droždí rychlý, rozpustit je do 1 šálek horké vody, přidáme 1 lžičku medu, zamícháme a necháme po dobu 10-15 minut. obyčejný cukr lze použít místo medu.
Nyní se 2 šálky mouky, smícháme s 0,5 lžičky soli. Nalévání tenký pramínek vody obsahující rozpuštěné droždí a začít hníst těsto.
V procesu míchání přidat další 3 lžíce rostlinného oleje a má asi půl šálku mouky.
Necháme těsto asi 1 hodinu na teplém místě. Když je vhodné, rozdělíme těsto do 10-12 dílů (podle počtu klobás). Z každé části testu dělat bičík ( „klobása“) a zabalit klobásu. V ideálním případě by měl mít 5-6 střídat tak, aby těsto nebylo zhroutil. Nebo můžete zabalit klobásu jakýmkoliv jiným způsobem.
Výsledné prasata v přikrývky šíření na plech, maže horní vejce, můžete posypeme sezamovými semínky. Pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Dobrou chuť, moji přátelé!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Také nezapomeňte se přihlásit do mé RSS feed, aby nedošlo k ujít nové recepty a články