Chci se s vámi podělit cool recept na vaření vycpané brambor. Tento pokrm je ideální pro sváteční stůl, a pro rodinnou večeři ve všední den. Ujišťuji vás, že všichni budou ptát doplňky!
Složení:
brambory
sýr
šunka
cibule
vajíčka
sýr
mouka
máslo
rostlinný olej
sůl
pepř
zeleň
5-6 kusy brambor zabalené do fólie a pečeme v troubě, dokud vařené (jen v kůži). Můžete také vařit brambory „v uniformě“, ale jsem rád, že peče.
Mezitím si připravíme náplň. Máslo smažené cibule, nasekané - 1 ks a 150 g šunky, které je řez příliš malé kostky. Fry netrvalo dlouho, jen 3-4 minuty.
Odstranit z tepla cibule a šunka, ochladit a přidá se 70 g strouhaného sýra, bylinky podle chuti, trochu pepře a soli. All náplň je připraven.
Nyní čisté jsou brambory loupané, snížit na polovinu a pomocí lžičky vyjměte jádro. Musíme brambor „loď“. V závislosti na tvaru a velikosti brambor, to může být řez, jak příčné a podélné - není velký rozdíl.
Dát nádivku do „člunu“ a vstoupit do půlky brambor, takže byl zase jako celek. Vykostěné brambory v mouce, pak vajíčka, a pak opět v mouce.
Brambory jsou smažené ve velkém množství rostlinného oleje (jako je například smažené) do zlatova. Slouží teplé jako samostatný pokrm nebo jako aperitiv. Velmi chutné! Dobrou chuť, moji přátelé!
Viz také: Brambory královsky v troubě. oblíbený recept
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!