Výživné, krásné a chutné! Musí vyzkoušet!
Složení:
250 gr. mletého masa (s výhodou vepřové)
4 lilek
2 malé cukety (cuketa)
4 rajčata (zralé, měkké)
2 ks. cibule
150 c. strouhaným sýrem
3 lžíce. l. rostlinný olej
2 stroužky česneku
1 h. l. Směs suchého byliny (středomořská nebo olivový)
sůl
pepř
Příprava:
1. Omyjte rajčata, aby ve tvaru kříže řezy, pasterizované a čištěny z kůže.
2. Nakrájejte rajčata na malé kousky.
3. Cibule, kůra a kotleta na kostičky.
4. Osmažte cibuli dozlatova, přidáme rajčata, které jí a zanikají všechny, dokud vařených rajčat. Protáhnout lis stroužků česneku v omáčce.
Osolíme a ochutíme černým pepřovou omáčkou.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Lilek a cukety promyje, pak se nakrájí na tenké plátky, období solí a pepřem, kartáč s rostlinným olejem.
7. Smažit plátky cukety a lilek na obou stranách v dobře vyhřáté pánvi doměkka, asi 2-3 minut.
8. Naolejovaný pekáče.
9. Sdílení vrstvy ve formě plátků lilku a cukety, potom mleté maso s bylinkami a znovu se lilku cukety, mazací každou vrstvu rajskou omáčkou a sypané strouhaným sýrem.
10. Dát formulář s pekáči v troubě 30-40 minut.
Podávejte horké.
Dobrou chuť!
Video bonus:
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!