Ach, jak jsem rád tyto obálky! Yum! Jsou velmi chutné, rychle a snadno připravit, a stejně rychle jíst. Získaný jemné, měkké - dobře, velmi cool! Chytit svůj oblíbený recept :))))
Složení:
kefír
mouka
sýr
zeleň
sůl
cukr
vajíčka
máslo
rostlinný olej
V tomto receptu, je důležité dodržovat všechny kroky, tak prosím, přečtěte si až do konce tak, aby nedošlo k ujít hlavní body.
Takže z jogurtu, sůl, cukr, mouku a uhněteme těsto. Jogurt, budeme potřebovat 1 šálek, 2 šálky mouky, soli a cukru dát chuti. Těsto zpracujeme dobře, měl by mít elastický a odolný.
Výsledné těsto maskovací látkou a odstraňte dobu 30-40 minut někde v teplém místě, ať vstát. To nevychází, protože tam není žádný droždí, jen ať vstát „odpočinek“, jak obálky jsou získány chutnější.
Mezitím připravíme náplň. Smíchejte 200 g strouhaného sýra (lepší vzít třídu, která je dobře rozpuštěné), 1 vejce a nasekané čerstvé bylinky. Rád používám koprem nebo pažitkou. To může být trochu soli.
Takže teď jsme se těsto a udělat toto: rozdělte na 2 stejné kusy, roll je do formace. Mazivo s máslem na vrcholu (budete potřebovat asi 50 gramů na dvě vrstvy). Teď jsme zase těsné válců a odstraňte 30 minut do chladničky.
Pak jsme se vytáhnout své role, řez je v některých částech. Roll out každého kusu, dát náplň a zaschipyvaem hranu, jak získat „obálky“, dobře, nebo prostě koláč))
No, všichni smažit obálky plněné sýrem na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!