Chci se podělit o své recept na těsto, což je skvělé pro všechny koláče. Těsto make kefír, bez kvasnic, takže se nemusíte čekat na to, aby stoupat. Vezměte recept ve své kuchařce.
Přísady pro těsto:
kefír
mouka
margarín
vajíčka
soda
sůl
I uspíšit poznamenat, že tento test není tajemstvím složek a způsob přípravy. Zde jsou některé nuance při hnětení a kolejových ven, tak se určitě přečíst až do konce receptu, aby jim neuniklo důležitých momentů.
Takže první věc, vezmeme 200 g margarínu na pečení a vetřete ho na struhadle. Přidání do margarín 1 vejce, sůl podle chuti. Pokud máte nějaký sladký dort, přidejte 1 lžíci cukru.
Mix jogurt 1 šálek (žádný tuk) a 1 čajová lžička jedlá soda. Míchá se a nalije na vejce a margarinu.
Nyní dal mouku a uhněteme těsto. Mouka bude potřebovat asi 3,5 poháry. Přidání jeho ne všechny najednou, a je konvertován na malých dávkách. Důkladně hníst těsto a dát je v lednici po dobu 1 hodiny.
V této době si můžete připravit náplň. Toto těsto je univerzální: je situován pro sladkých i slaných koláčů pro. Proto je náplň může být naprosto žádné. Pekla jsem z tohoto těsta koláče s ovocem, houby, brambor a masa, vajec a zelené cibule - vždy ukázalo vynikající.
Po 1 Chasa gat těsto z chladničky a dojezdu do formace. Nyní přidáme na polovinu a vrátit znovu. Opakovat tak jednou nebo dvakrát, a pak si můžete udělat koláče.
Top doporučit namazat vaječný koláč - to bude chutnat ještě lépe. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!