Pokud nechcete vědět, jaký druh salátu vařit na Nový rok, doporučuji dávat pozor na salát „Prague“ s kuřecím masem a sušenými švestkami. Delicious, lahodný, elegantní - ideální pro svátečního stolu.
Příprava:
Salát „Praha“ Potřebujeme 300 g vařeného kuřecího masa. Maso vaříme doměkka v osolené vodě, je možné zlepšit chuť přidat pepř, bobkový list, cibuli. Můžete také použít uzená kuřecí stehna. Další vařit 3 slepičí vejce, 2 mrkve.
100 g sušené švestky zaparivat ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut. Jedna cibule lák a nakrájíme na 15 minut. Pro marinády míchat ve stejném množství vody a 9% octa. Pokud se vám nelíbí, kyselé saláty, mohou cibule jen opařený s vroucí vodou a marinovat.
Salát z listového. První vrstva - nakrájené kuřecí maso. Maže majonéza, šířit druhou vrstvu - nakládané cibule. Třetí vrstva - strouhané vejce, majonéza. Čtvrtá vrstva salát - 3 marinované nebo nakládaná okurka, řez je na kostky.
Pátá vrstva rozšířila nastrouhanou mrkev, opět promazává majonéza. Šestá vrstva - Hrách konzervovaný, 200 g. A konečně - je švestky. V horní části oka dělat majonézy a dát na 3-4 hodiny do chladničky k našemu salátu nasáklé. Hotovo! Dobrou chuť!