Tak jemná, že právě taje v ústech! Teď jsem vařit tak, jak je to nejlepší a chutný recept. Zkuste to a vy!
Příprava:
Jedna velká nebo dvě středně velké ryby můj, čisté a nakrájíme na kousky. Můžete zamorochitsya a oddělit zaoblení. Pak pokračujte podle svých představ.
Ryby třít sůl, černý pepř. Můžete rub speciální koření na ryby. Vyhrazujeme Pollock marinovat po dobu 30 minut.
Pak ryby smažit na obou stranách doslova 2 minuty. Složit kousky do zapékací misky a zaplnit kůže se zakysanou smetanou.
Pro omáčkou mix 3 lžíce smetany, 1 žloutek 1 lžíce mouky, 1 šálek vody, sůl a pepř. Pokud chcete, přidejte stroužek česneku. My ohřát omáčku v kastrolu za stálého míchání, ale nemají přivedeme k varu. Omáčka zahřát odděleně, aby nedošlo k tvořili nechutný bílých vloček. Naplňte ryby a poslat ho do trouby. Pollock pečeme 20-30 minut při teplotě 180 stupňů. Posypeme čerstvým koprem. Hotovo! Dobrou chuť vám!