Tyto karbanátky jsou dobré s jakoukoliv přílohu az jakéhokoliv důvodu. Vařím tento recept po celou dobu. Matka jíst, chvála a znovu a znovu se zeptat! Proto přinést recept s velkým množstvím produktů, takže určitě dost pro všechny!
Příprava:
Pojďme především masa. Vezměte 4 brambory středně velké a stejný počet žárovek. Brousit v mixéru nebo mince, jak si přejete. U těchto kotlety s využitím „domácí“ mleté hovězí maso, které je směsí vepřového a hovězího masa.
Vzít kus chleba nebo bílého chleba, ulomit kusy. Namočte do 50 ml mléka. Když je absorbován do drdolu, přidejte do nádivkou. Také přidáme jedno vejce a připravené brambory s cibulí. Sůl a pepř, ale ne moc.
Také v nádivka je lžíce hořčice, což umožní, aby chuťové kotlety jedinečný - to je tajná přísada. Dát lžíci rostlinného oleje, promíchejte všechno správně.
Mokrýma rukama tvoří placičky a smažit na pánvi s rostlinným olejem. Fry na mírném ohni na obou stranách. Během vaření na druhou stranu pánve krytu s víkem. Karbanátky dopadne velmi šťavnaté a chutné je neskutečné.