Těsta dopadá delikátní, křupavý, nakousnutá, jen dar z nebes, ne recept. Tam jsou jen 4 složky, recept je jednoduchý, tak se určitě mít duševní vědomí.
Příprava:
1 litr mléka ohřívá mírně (aby se zabránilo ledu z chladničky), přidá se 1 lžíce sůl bez vrcholu.
Dále dal 5 lžic majonézy a důkladně míchejte do hladka. Nyní vstupujeme části mouky a hníst těsto. Mouky podle potřeby získat těsné, ale elastické těsto.
Vyhrazujeme si těsto „odpočinout“ po dobu 20 minut, pokrytý ubrouskem. A pak můžete začít vyřezávat taštičky.
Na náplň, já používám 200 g mletého vepřového masa, jednu cibuli, sůl, pepř podle chuti, a jakékoliv další koření. Také v nádivka nutně přidat 80-100 ml vody. To umožní, aby taštičky šťavnaté a chutné. Někdy jsem dát do nádivkou nasekané zelené.
Taštičky Fry ve velkém množství rostlinného oleje na obou stranách do zlatova křupavá. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Vám není těžké udělat, ale je to pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, zkuste pro vás. Děkuji!