Pokračující téma domácích příprav na zimu, a tak dnes mám pro vás skvělý recept na meruňkový ve vlastní šťávě. Recept je neuvěřitelně jednoduché, žádná tajná ingredience tady není. Obecně platí, že jsem říct, jak to dělám.
Příprava:
1 kg zralých meruněk mytí, dělit na poloviny, odstraňte semínka.
Vedle vzít dvě sklenice 500 g a šíření meruněk, kropí cukru. Cukr bude potřebovat 300 gramů. Několikrát banka potřebuje otřást pro meruňky byly blízko u sebe. Ale to není nutné razítko! Odstraňte sklenice v ledničce přes noc.
Všechny meruňky do bank se nehodí, dokud se také odstraní v ledničce, budete ji potřebovat později.
Na druhý den, meruňková šťáva se spustí, a usadit se, a tak více místa zůstanou v bance. To je to, kde se hodit, a meruňky, které jsme odložena. Máme hlásit. Mimochodem, v každé nádoby I dát 1-2 kousky celých meruněk s jam. Přidávání do každé nádoby půl lžičky kyseliny citrónové.
Okamžitě odpovědět na otázku: proč ne vyplnit všechny meruňky najednou, například v pánvi. Odpověď: usínání malou část z meruněk a cukru vyniká hodně šťávy, které potřebujeme. Máte-li spát najednou, šťáva nestačí. Nebo vzít více cukru, pak se dostanete příliš sladký, ale spíše jako marmeláda.
Nyní máme nalít vodu do hrnce, aby vynechat banky a sterilizovat 10 minut ve vroucí vodě. Že banky nejsou popraskané, na dně umístit ručník nebo gázu.
Šroubovací uzávěr, zábaly deku a odejít, dokud chladném způsobem. Udržet tyto meruňky potřebují na chladném místě. Dobrou chuť, moji milí přátelé!
Pokud se vám líbil můj recept meruňky ve vlastní šťávě - dát si Like. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!