V dobrém stavu ve skříni na chodbě, ne bobtnat a zakalí. Mám od loňského roku, stále existují tři takové banky.
Mnoho lidí v obchodě, nemají čas k jídlu, a tady je nový šev šel ...
Ingredience pro 1 litr sklenice:
300 gr. rajčata
půl sladké papriky
2 stroužky česneku
5 hrášek z černého pepře
3 hrách nové koření
2 bobkové listy
pikantní greeny
Marináda 1 litr vody:
1 polévková lžíce. l. sůl s malou skluzavkou
2 lžíce. l. cukr bez skluzavky
70 ml octa 6%
Příprava:
1. Banky jsou vyčištěny a sterilizovány.
2. Rajčata omyjte a prorazit s párátkem na stonku.
3. Papriky vyčistit od semen, praní a řezání na čtvrtiny.
4. Stroužky česneku, aby rozebrat a vyčistit.
5. V každé sklenice put česneku, sladké papriky a černého, bobkový list, kopr deštník, litr listů křenu trochu bazalkou a petrželkou.
Můžete přidat cibuli, mrkev - to je podle vašeho vkusu.
6. Úhledné a baculaté rajčata dát do sklenic a dvou čtvrtletích sladkou paprikou.
7. Vařit čistou vodu a zalijeme vařící vodou sklenice. Kryt s vařeným víčky a nechá se zahřát rajčata.
Opakujte bude muset znovu a znovu naplňte čistou vodou.
8. V této době si připravte marinádu. Spočítat, kolik plechovek rajče plněné rajčatový. Řekněme deset. Rozdělit 10 x 2 a zjišťujeme, že potřebujeme 5 litrů marinády.
V 5 litrech vody dát požadované množství soli, cukru, ocet, a přivést k varu zasahovat, které soli a cukru se úplně rozpustí.
9. Plechovky rajčata druhé odtokové vody. Banky by měly být horké, ale to je již možné vzít do ruky a ne dostat spálil.
10. Litrových sklenic zalijeme marinádou varu.
11. Šroubové uzávěry vařené nakládaná rajčata, flip do banky dnem dobře zabalit a nechte vychladnout.
Vše je hotovo!
Hodně štěstí se svými přípravky, lahodný zimní a dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!