V poslední době se mi líbilo povodňové koláče. Dnes vám poradí, jak vařit dort. A jak jsme se plní vejce a zelené cibulky.
Složení:
zakysaná smetana (jogurt, jogurt) - 350 g
Vejce - 6 kusů (2 a 4 v těsto pro plnění)
máslo - 150g
zelené cibule - paprsek
mouku - cca 300g
sůl - 0,5 lžička
prášku do pečiva - 1 lžička
cukr - 1 lžička
Za prvé, připravit nádivku. 4 natvrdo vařená vejce, smícháme s nakrájenou zelenou cibuli, přidáme sůl podle chuti, 1 polévková lžíce rozpuštěné máslo. Náplň je připravena.
Udělejte si „výplňový“ těsto. Mix smetana, rozpuštěné máslo, sůl a cukr. Míchejte, dokud uniformě a snaží řídit dvě vejce.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidat k ostatním složkám. Dobře promíchejte. Máme těsto na koláč.
Vytvoření mazacího oleje, zalijeme částí testu (něco málo přes polovinu). Dále vyložit nádivka vejce a zelené cibulky. A nalít zbytky těsta.
Pečeme dort v předehřáté troubě asi 35 minut. Teplota 200 stupňů. Dobrou chuť!