No, kdo odmítne lahodné kuřecí řízky, ale stále naplněn sýrem, vejcem a zelené? To je pravda, nikdo :)) Recept dozvěděl nedávno, ale již uvařené přesně 5 krát. Obecně lze říci, doporučuji!
Suroviny na nádivku:
Mleté kuřecí - 500 g
Cibule - 1 ks
Vejce - 1 ks
Česnek - 1-2 stroužky
Chleba - 1 plátek (namočené v mléce)
Sůl, koření podle chuti
Na náplň:
Sýr - 150gr
Vejce vařená natvrdo - 2 ks
Máslo - 2 polévkové lžíce
Bylinky podle chuti
Sůl a pepř na dochucení
Vaření mleté hovězí maso na hamburgery. Smíchejte mleté kuřecí maso, chléb namočený v mléce (nebo vodou), vejce, česnek, sůl a koření. Přidejte nakrájenou cibuli. Je-li nádivka příliš „tekutý“, přidejte 1-2 polévkové lžíce mouky nebo krupice.
Pro naplnění rub sýr na struhadle, vejce, příliš skartovat na struhadle, dát měkké máslo a bylinky. Trochu sůl a pepř. Mix, náplň je připraven.
Mokrýma rukama (na mleté maso se nelepí) tvoří placičky. Vezměte do ruky náplně ve středu vytváření vybrání, put sýry a vejce nádivkou a kombinovat hovězí maso, nádivka byl uvnitř.
Karbanátky mohou vrátit v trojobalu a smažíme může být bez nich. V každém případě, to dopadá velmi chutné. Placičky plněná podávané s jakoukoli přílohu, velmi chutné je bramborovou kaši. Dobrou chuť vám!