Pozdravy, milí čtenáři! Dnes vám řekne, jak jsem se vařit lahodný omáčku „tatarský“. Delicious ryb a mořských plodů. Můžete také použít na maso, drůbež, zelenina - obecně, téměř cokoliv.
Složení:
majonéza - 3 lžíce
zakysaná smetana - 3 lžíce
hořčice - 2 lžičky
vaječný žloutek (vařený) - 2-3 kusů
okurkou - 1 malý nebo polovina
pepř, sůl - podle chuti
Nejsem profesionální kuchař a obyčejná žena v domácnosti, takže se nemusíte předstírat vařit tuto omáčku. Mám domácí verzi omáčkou „tatarská“, takže se nemusíte soudit přísně.
Smíchejte zakysanou smetanou a majonézou, přidáme hořčici. Beru hořčice 2 lžičky, ale můžete si dát na chuť - více či méně.
Přidejte vařené žloutky, strouhaný do malých čipů. Dal nakládané okurky, strouhaný na jemném struhadle. Také přidám špetku černého pepře. Je-li omáčka vaší chuti otočil nesolené, přidejte trochu soli.
Omáčka Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě po dobu delší než 2-3 dnů. Dobrou chuť, moji milí přátelé!