Není obvyklé palačinky, ale jsou chutné! Vzhledem k tomu, že palačinky jsou získány ve tvaru koule, a oni byli s názvem „falešné.“ Je to velmi staré a zapomenuté recepty.
Palačinky připravené tímto způsobem již dlouhou dobu v Rusku, ale v průběhu doby recept přestalo být populární. A marně! Nahuštěné lívance jsou chutné, třeba vyzkoušet!
Složení:
slepičí vejce - 3 kusy
Sůl - špetka
cukr - 1 lžička
mléko - 2 šálky
mouky - 2 šálky
rostlinný olej na smažení
Vejce, cukru a soli byly obroušeny až do dosažení homogenity. Přidejte půl sklenice mléka a půl šálku mouky. Opět se promíchá.
Pokračovat v přidávání malé porce mléka a mouky, až dojdou. Hníst těsto.
Pánev s ohřátého rostlinného oleje Těsto vložte do malých snímků nebo „boule“ a smažit dozlatova.
Ready nahuštěné lívance spread na papírové ručníky, budou absorbovat přebytečnou mastnotu. Top může být sypané cukrem nebo výplně s libovolným krému, džemu.
Velmi lahodné palačinky! Dobrou chuť, moji milí přátelé!