Jistě každý alespoň jednou uvařené pohankové kaše, ale určitě ne na tento recept! Teď jsem použít pouze tento recept moc se získá chutná pohanka. Takže jste se rozhodli sdílet, jsem si jistý, že ocení novou chuť obyčejný a známý všem pohankové kaše.
Příprava:
První voda opláchněte 2 slepičí vejce a otřást jejich okraj do stavu pěny, přidáme 200 g pohanky a míchejte. Poté byla směs vložena do misky na pečící papír a dát do předehřáté troubě při 120 ° po dobu 20 minut. Při přípravě pohanka, některé zrna jsou suché. Aby se tomu zabránilo, hníst jsem jim tolkushkoy nebo lžíci. Nyní, dát na oheň 800 ml mléka, když přijde k varu, přidáme pohanku a 20g másla. Tak, vařit na mírném ohni asi 15 minut.
Mezitím si připravíme omáčku pro naši lahodnou pohankové kaše: rozbít 4 vejce, oddělovat žloutky od bílků. Žloutky brousit s 80 g cukru do hladké bílé pasty. Také, nalijte 2 šálky nízkotučného krému na pánvi, dát na oheň a přivedeme k varu, přidejte ½ lžičky mleté skořice a trochu vanilkového cukru nebo vanilkový lusk semena, pokud existuje. Dále dodává k míchat své peretortye žloutky s cukrem a dobře promíchejte. Takže, míchejte neustále na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne a poté nechá projít sítem a dát ji ochlazuje. Chlazené pohanka je také nechá projít sítem, zalijeme omáčkou My sloužit u stolu. Jíst s radostí!