Velmi chutné jídlo krůtí holenní kosti. Jednoduché, chutné a není drahý. Maso otočí šťavnatá, voňavá a chutná, že prostě nebude nepovšimnuta na žádném stole.
Chop cibule jemně. I smažit to v rostlinném oleji do zlatova.
Teď udělám náplň. 2 plátky žitného chleba nakrájíme na malé kostičky a mletým slaniny. V míse connect chléb, nasekané petrželky, slaninou a smaženou cibulkou.
Přidejte vejce, sůl a pepř. Vše se dobře promísí.
Moje krůtí stehno, sušené, odstraňte kosti a šlachy.
Maso třel se solí a pepřem. I zesítění oblast a připraví plněné stehno nádivkou.
Vše přehledně sešita. V pekáče nalít rostlinný olej, šířit holenní kosti a namazat jej olejem.
Jsem krycí fólie a dát do trouby po dobu 1,5 hodiny při teplotě 180 ° C °. Po vzletu fólie, válet holeně loupat byl na vrcholu, a vaříme asi 30 minut.
Pravidelně zalévat vysrážený šťávu. Zde je to, co byste měli mít.
I odstranit všechna vlákna a podáváme. Podávejte nejlépe horké.
Maso šťavnaté, voňavé a chutné. Ale v zimě to jídlo mi to moc líbí. Plněná holenní lze řezat jako role a dodáván jako předkrm.
Snažte se vařit! Velmi chutné, snadné a není drahý. Budu čekat na váš názor o tomto receptu
Složení:
• Krůtí stehno - 1 ks.
• žitný chléb - 2 ks
• Bacon - 50 g
• Cibule - 1 ks.
• vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Zelená
• černý pepř
• Sůl