Ryby hlavní jídlo může být vařené z ryb zcela rozpočtu. Ukazuje se, chutné a chutný!
Složení:
1-1,5 kg kapr
citrón
3 lžíce. l. kukuřičná mouka
vajíčko
0,5 hodiny. l. sůl
0,5 hodiny. l. mletý černý pepř (můžete brousit pár sladkých hrášku)
Olej na smažení
Příprava:
1. Kapr čištění od vodního kamene, střeva, odstraňte vnitřnosti, odstranit hlavu a ploutve.
2. Řez ryby do částí o tloušťce asi 2 až 3 cm.
Vypusťte kusy osušte papírovou utěrkou.
3. Sezóna kapr sůl, pepř, citronová šťáva z poloviny zlatého.
Můžete přidat své oblíbené koření a koření na ryby. Například, citronovým pepřem a zázvorem.
4. Opouštějí ryby po dobu 10 minut tak, aby se nasáklé s pikantní vůní.
5. Tlukot vejce se špetkou soli.
6. Dip ryby ve vejci, aby to pokrylo celý kus.
7. Potom, každý kus ryby role v mouce.
8. Předehřátí pánev v 3-5 cl. l. rostlinný olej.
9. Kapr okamžitě rozšířil na pánvi v rozpáleném oleji po strouhance.
10. Kapra smažit každou stranu po dobu 5-7 minut, dokud zlaté křupavá.
Pokud velké kusy, na konci, můžete zakryjeme pokličkou a dušené ryby na mírném ohni po dobu 5 minut.
11. Kapr připraveni dát na papírovém ubrousku, jak se zbavit přebytečného oleje.
Smažený kapr křupavé připraven.
Podáváme s libovolnou přílohou.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!