Chci jednoduchou domácí vařené jídlo? Nebo rybí koláče, a to jak ve školní jídelně? Pak tento recept - se vám bude líbit! Kotlety na něm - úžasné!
Složení:
500 g. rybí filé
1/2 šálku vařené rýže
vajíčko
2 plátky bílého chleba
1 šálku vody
1 svazek jarní cibulky
1 svazek kopru
4 lžíce. l. mouka nebo strouhanka
pepř
sůl
Olej na smažení
Příprava:
1. Uvaříme rýži doměkka v osolené vodě.
2. Rybí filé přes mlýnek na maso 1-2 krát.
Dát nádivku do mísy, přidáme vejce, sůl a černý pepř.
3. Máčet v teplém chlebu ve vodě, zmáčknout přebytečnou tekutinu, a také dát do nádivky.
4. Kopr a pažitka pod tekoucí voda, suché a jemně sekané.
Přidejte greeny v misce pro zbytek ingrediencí.
5. V hovězího posunout vychladlou rýži a dobře promíchejte vše do hladka.
6. Nalít do pánve a zahřívání rostlinný olej na mírném ohni.
7. Navlhčete ruce vodou a tvoří karbanátky.
8. Válet kotletky v strouhankou nebo moukou.
9. Smažit rybí koláče na rozpáleném oleji po obou stranách do pěkné hnědé.
3-5 minut na jedné straně, pak se otočit a smažíme, dokud vařené na straně druhé.
Připraveni dát kotlety na talíři a podáváme.
Burgery jsou chutné i teplá a studená.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!