Nikdy jsem vařit ocas, a vždy přichází do obchodu, já ho ignoroval, nevím proč. Ale v poslední době jsem se ukázal velmi zajímavé, podle mého názoru recept, a chtěl jsem ji zopakovat. A získat tolik lahodný, že můj manžel je tady počtvrté dotazem mě připravit tento pokrm. Ukazuje se, velmi chutné, vydatné, jednoduše upravené ingredience všechny dostupné.
Takže, před vařením připravte všechny součásti našeho výborný přílohu. Začneme s tím, že v první řadě je odeslán na pánvi, a to je cibule a papriky.
Cibule a papriky rozřeže na proužky o přibližně stejné tloušťky a délky odeslat vyhřívaný pánev s rostlinným olejem. I když jsou smažené na mírném ohni, vařit další složky, a to houby.
Houby je třeba vyčistit z horní části kůže a nakrájí na tenké desky. Když cibule a papriky jsou měkké, posílání houby na pánvi. Když jsou houby opečené a přebytečná kapalina se odpaří v průběhu je další složkou - lilek.
Nakrájejte na malé kostičky a poslat ji do pánve. Všechna zelenina by měla být téměř připraven, když přidáme k ní ocas.
Bulgur poslat na zeleninu a dobře promíchejte, což mu všechny chutě, které mají být napájeny.
Dále zasílali finální přísadu - rajče.
Rajčata nahrubo vyjmout a poslat to samé pánvi. Sůl, pepř, přidejte bylinky, vše dobře promíchejte, přidejte vodu. Vaření bulgur pod víkem po dobu 15 minut. Voda musí být přesně dvakrát tolik obilovin.
Po 15 minutách se vypnout tepla a dát stojan již připravuje nádobí pod uzavřeným víkem po dobu 10-15 minut, více, pak dobře bulgur namočí chuť všech složek.
Ujistěte se, že se snaží vařit bulgur, takže nebudete litovat.
Složení:
Buglur 1 šálek
Cibule 1 ks
Pepř 1 ks
Lilek 1 ks
houby 200 g
Rajčata 2 Velikost střední kusy
2 šálky vody
Sůl a pepř na dochucení
Doufám, že tento článek byl zajímavý a užitečný pro vás, a pokud ano, prosím dejte vědět.
Děkuji vám za pozornost a přihlaste se do kanálu, v přední části hodně zajímavé!
Zůstat zdravý!
Čtěte také:
Z tohoto svačinu nikdo odmítne. Dobrý, jak teplá a studená