Vítejte! Dnes vařit lahodný, dokonce říci navkusneyshy zelí koláč... Dort kynuté těsto, ale bez vaření těsto veškeré složené -peremeshal, máte hotovo! Je to velmi jednoduché, bezhlopotno. Výsledkem není ani dort - a celý bochník!
Budete potřebovat:
Na těsto:
600 g mouky
300 mililitrů mléka
Někde 100-110 gramů máslo nebo margarín, použil jsem margarín, řezat půl balíček na oko ...
Lžičky sušeného droždí
Lžička soli
A lžíce cukru
Na náplň:
Použil jsem dušené zelí s mrkví a cibulí, můžete ještě přidat houby nebo brambory. Nebo vařit masovou nádivkou s bramborami. Recept psát jako já vyfoukl zelí ...
Začneme s těsto... V misce Mouku najednou objemu, přidáme sůl, cukr, droždí a promíchejte to všechno dohromady.
Nalít teplé mléko a začne míchat lžící.
Jemně promíchejte ještě dnes nalít rozpuštěné margarín, bych dodal je margarín. Můžete nahradit máslo, ale je třeba poznamenat, - že to bude trochu „drahá“ ...
A už teď ruce uhněteme těsto do mísy, poté na stole. Více mouka není nutné přidávat, těsto dopadá velmi poddajný, příjemný \ poslušným. Těsto zpracujeme dát do mísy, a odstranit „na vzestupu“ na teplém místě po dobu 2 hodin. 02:00 těsto prostě nedotýkejte, ani obminki ...
Zatímco těsto zvedá, můžete připravit náplň, i když to může být provedeno v předstihu, například „včera“... Udělal jsem dort s zelí, takže já vám poradí, jak kostra zelí:
Vezměte malou cibuli vyčistit, nakrájíme na tenké čtvrtletí \ kroužků, jedna mrkev (oloupané), rošt, drcení čerstvé zelí - to je dostatečně tenké (400 g).
Pak na pánvi zalijeme 3 lžíce. l. rostlinný olej, první smažit mrkev a cibule, protože jsou měkké, stanoví zelí. Simmer smažit do měkké zelí na konci 3 minut před vypnutý, přidáme sůl, pepř a lžičku cukru. All... I posun z pánve do mísy a ochlazuje.
Po 2 Chasa těsto velmi dobře roste (To je pravda!), Rozdělí se do dvou nestejné části. Vezměte část, která zvětší, rozviňte a šíření do připravené nádoby, pečení dortu, být jisti, aby nárazníky... Kterým se po celou nádivku.
Zbývající válce těsto, příliš, krycí koláč a zaschipyvaem hranou.
Péct koláč v předehřáté peci při 180 °, 40 minut, nic víc.
Zaměřit se na funkce trouby. Tento koláč se doporučuje připravit nezbytné - pokud je to možné! Je to opravdu vynikající.
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.