Samozřejmě v mé nabídce má stále klasický plněný v zelné listy, ale v posledních letech se vždy nějak „nemám čas. - vařit, a všechno ostatní“ Proto stále častěji vařím líné Holubci. Takže tuto dobu - líných zelí rolích, ale bez rýže! Místo toho přidá ječmen krupice, ječmen plněné tomto kole měkčí, hladší a samozřejmě chutnají více... Ale neméně chutné než rýže! Množství přísad se může měnit. Přidáte-li více zelí bude více zelenina, kapusta - v případě, že maso, pak... Více masa! I poukazují na množství jednotlivých složek je v množství, které vzali.
Borci Huskies, psát komentáře, přihlaste se! To vše je pro autora velmi důležitá a je třeba podporovat kanál. Seženu vám za to velmi vděčný!
Složení:
Libra mleté hovězí maso
Čtvrtina hlava zelí mladé zelí, to je zřejmě někde ve 250 gramech
Polstakana ječmene zrna (60 70 g)
cibule
jedno vejce
Koření, sůl, pepř a sušené byliny chuti
Pro lití 150 g 20% krému, lžíce rajčatový protlak, pár stroužky česneku, 2/3 šálku vroucí voda, sůl, pepř
Take zelí - Stále mám 1/4 část z malého hlavy zelí mladého zelí. Vzpomínám si, že při nákupu zelí o hmotnosti 1,2 kg - minus podsaditý. Pokud se ukáže 250 gramů, ale můžeme brát trochu víc. Jemně nasekáme zelí je to nutné, pak se přidá několik špetky soli a ruce důkladně obmyat, tak, že se stává měkká.
Vedle misky na slaw doplňku hovězího masa, vařený ječmen krup: I vařit v poměru 1: 3, ve vodě málo soli a předem důkladně promyta. Potom se vlije přes síto. Také dáme nakrájenou cibuli, vejce a koření podle chuti.
Celý mix ...
Nyní palmy tvoří líné Holubci - ve formě podlouhlých karbanátkyA položit je do zapékací misky, tukem rostlinným olejem.
Naplňte se zakysanou smetanou náplní: zakysané smetany, promíchejte s rajčatovým protlakem, mačkání se stejnými několik stroužků česneku, přidáme trochu soli, pepř (mletý černý) a nalijte půl šálku vařící vody, zamíchejte. All... V blízkosti tvar fólie, a v troubě!
První péct lazy plněný 30 minut při teplotě 180 stupňů pod fólií. Potom odstraňte krycí fólii, a dalších 20 minut, - při stejné teplotě.
Lazy zelné závitky z velmi jemné, chutné a velmi uspokojující. Proto mohou být podávány jako samostatný pokrm - i když, kdo odmítají brambor obloha !!!
Pokud se vám líbí recept, nezapomeňte Like a Přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.