Dnes vám chci představit zajímavé jídlo ze série "za 3 kopecky": rozpočet, uspokojující a chutné.
Receptura se vyznačuje snadnou přípravou a dostupností ingrediencí. Tyto výrobky jsou rozhodně v každé domácnosti! Hotové jídlo vždy potěší svou chutí. Zkuste to a uvidíte sami.
Na konci článku můžete vidět fotografii hotového jídla a jeho složení. A také videorecept, kde bude výsledek ještě lepší.
Podrobný recept s fotografií, jak lahodně vařit brambory.
Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na pánvi s rostlinným olejem. Nemusíte příliš smažit.
Vyndám včerejší bramborovou kaši z ledničky.
Mimochodem, je to skvělý způsob, jak užitečně „využít“ bramborovou kaši, kterou už nikdo nejí. Samozřejmě můžete připravit čerstvé bramborové kaše, ale obvykle připravuji toto jídlo ze zbývajících brambor z včerejšího oběda.
Pokud potřebuji rychle udělat bramborovou kaši, nakrájím je na malé kousky. Vaří se tedy velmi rychle.
Do brambor přidám černý pepř, pár nakrájených stroužků česneku.
Pokud jsou nějaké zelené, nakrájejte je a přidejte k bramborám. Měl jsem nějaký kopr.
Přidám cibuli, sůl a vše promíchám.
Vejce trochu rozšleháme vidličkou a přidáme do pyré, promícháme.
Také přidám jednu nebo dvě lžíce mouky.
Bramborové těsto by mělo sotva spadnout z lžíce. Toto by měla být konzistence.
Plech přikryjte papírem na pečení a vymastěte olejem.
Vezmu lžíci pyré a položím ji na plech. Tak to dopadne.
Posypeme strouhankou nahoře (ale není to nutné).
Vařím v předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 15-20 minut.
Zajímavý bramborový pokrm je připraven. Z vnější strany je křupavá a z vnitřní strany něžná. Lahodné se zakysanou smetanou! Dobrou chuť!
Líbil se vám nápad s bramborovou kaší, pak nezapomeňte dát 👍 a sdílet s přáteli. To je pro mě ta nejlepší odměna. Děkuji! Napište komentáře, co si myslíte?
Recept:
600 gr. bramborová kaše.
1 velká cibule - 230 gr.
4 stroužky česneku.
1 vejce.
1-2 lžíce mouka se skluzavkou.
Sůl, pepř, bylinky, strouhanka - podle chuti.