Internet již má 1000 a 1 cesta moření zelí, a „rychlou volbu“ a nepříliš „rychlý“, a dnes mám jinou možnost... Zelí dopadá - prostě chutné a předloží grilování - vše super!
Co budete potřebovat:
Čerstvé zelí, asi 600 g hlavy bez
Malé čerstvé mrkve
Pár stroužky česneku
Lžička soli
4 lžičky cukru
4-5 lžíce rostlinného oleje (sezamový, olivový, slunečnicový)
Šťáva z poloviny citronu
2-3 lžíce teplé vody
Koření, a dokonce můžete přidat čerstvé chilli
To je pro tuto variantu připravuje občerstvení, zelí třeba vařit mírně \ guláš \ páře - něco takového. K tomu, řez provést na větší kousky zelí a někde asi 5 minut ve vroucí vodě k opaření nebo uvést do běžného plastového sáčku v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut, nebo ve dvoulůžkovém kotle 5 minut - to vše... Zelí by měla být mírně měkké.
Nyní, dušené zelí nakrájené na malé kousky, vložíme do mísy, přidáme mrkev, strouhaný na „korejský struhadlo“ (nebo normální), nasekaný česnek (česnek počet kontrole na vaší chuti). A pokud je k dispozici - a v případě potřeby (pro ty, kteří milují vtipný), můžete přidat malé lusk pálivé papriky (sekané), jsem přidal chilli ...
V jiné misce marinády - dát sůl, cukr, naplňte horkou vodou, míchejte, dokud se nerozpustí, zalijeme citrónovou šťávu, rostlinný olej mix. Na zelí se otočil více voní můžete kombinovat několik typů rostlinných olejů - jako je olivový olej a sezamový ...
Make marináda vyplnit zelí, je to v pořádku mash - a všechno! Vyjměte mísu s zelí v lednici někde po dobu 2-3 hodin. Zelí může být posunut z mísy do sklenice... Gratulujeme všem nadcházející dovolenou May 9!
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.