Navrhuji vařit dortu „Sandy Beach“ jako písek z uvolněných koláče a jemné, tvarohem a smetanou karamelu. Dort připravený rychle, jednoduše, a to dopadá velmi chutné. Vyměňte tvarohový dezert. Pro milovníky sýrů dezertů je dar z nebes!
Krok za krokem videa recept lze nalézt na konci!
Ingredience pro dorty:
450 g mouky
Margarín pro pečení (nebo olej) 150 g
150 g cukru krupice
Vanilkový cukr 1 lžička
Žloutky 2 ks.
zakysanou smetanou 200g
1/4 lžičky soli
Prášku do pečiva 1 lžička se skluzavkou
Tvaroh-karamel náplň (krém):
Tvaroh s obsahem tuku 6-9% - 700g
Vanilkový cukr 1 lžička
100 g cukru krupice
zakysanou smetanou 200g
Vařené kondenzované mléko 250g
Vaření koláče (průměr 3 koláč 26 cm):
V misce s prosátou moukou, přidejte práškový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva na těsto a špetka soli. Zamícháme.
Take máslo nebo margarín s ledničkou, vetřete do moučné směsi na hrubém struhadle. Máslo nebo margarín třel dobře, pokud je neustále obklopují na mouku. Brousit do drobky všechny ruce. Je třeba získat drobivou hmotu s malými zrny margarínu nebo másla.
Vezměte vejce, oddělte bílou od žloutku. Smíchejte vaječný žloutek se smetanou a přidejte do suché směsi. Hníst těsto.
Získat tuhé těsto. Těsto bylo rozděleno do tří částí, uvedená na desku, kryt s fólií a předložit v chladničce po dobu 20 minut.
Chlazený válec těsto krusty na přibližně 0,5 cm silné. Těsto nelepí na pracovní ploše, je-li sypané lehce moukou, dojezdu přímo na pergamenu a transfer na plech. Předehřáté troubě na 180 stupňů předložit koláče pečou po dobu 15-20 minut dozlatova.
Kůry jsou velmi křehké, když se ochladí, takže horké koláče, cut velikost o průměru 26 cm a výšce po jejich pečení je 1 cm. Zbytky koláče z ochlazené okrajové brousit v mixéru nebo vloženy do sáčku a válce (kotlet) váleček do strouhanky pro kropením dortu a přírubami.
krém Příprava:
Vezměte tuku tvaroh bez zrn nebo mlít přes síto. Přidejte práškový cukr, vanilkový cukr a smetanu. Porazit všechny ponoření mixér nebo elektrického mixéru do hladka.
Tvaroh, přidejte Vařené kondenzované mléko. Pokračovat šlehání do hladka.
Ukazuje tvaroh a karamelovou tloušťku masové médium. Na žádost krému, můžete přidat více než normou vanilkovým cukrem. Krém bude sladší.
Sestavení dort:
Rozdělte krém na tři stejné díly a namažte dort vrstvy na prioritní jeden po druhém. Namažte dortu a boky.
Posypeme strany Drť a horní část koláče. Poslat dort v ledničce po dobu nejméně tří hodin. Tvaroh-karamel krém ztvrdne a koláče bude měkčí.
Získá se velmi chutné a snadno připravit dort. Výborná kombinace drolit koláče s tvarohem a karamelovým krémem. All příjemná tea party!
Pokud se vám líbil recept místě, jako je, psát komentáře, přihlaste se do kanálu, sdílet recept na sociálních sítích! Dobrou chuť!
- Přihlásit se k mé Kanál YouTube „Moje recepty“Existuje tolik chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokemrecept videa na YouTube kanálu „Moje recepty“