Dnes vám chci představit zajímavé jídlo ze série "za 3 kopecky": rozpočet, uspokojující a chutné.
Receptura se vyznačuje snadnou přípravou a dostupností ingrediencí. Tyto výrobky jsou rozhodně v každé domácnosti! Hotové jídlo vždy potěší svou chutí. Zkuste to a uvidíte sami.
Na konci článku můžete vidět fotografii hotového jídla a jeho složení. A také videorecept, kde bude výsledek ještě lepší.
Podrobný recept s fotografií, jak lahodně vařit brambory.
Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na pánvi s rostlinným olejem. Nemusíte příliš smažit.
Vyndám včerejší bramborovou kaši z ledničky.
Mimochodem, je to skvělý způsob, jak užitečně „využít“ bramborovou kaši, kterou už nikdo nejí. Samozřejmě můžete připravit čerstvé bramborové kaše, ale obvykle připravuji toto jídlo ze zbývajících brambor z včerejšího oběda.
Do brambor přidám černý pepř, pár nakrájených stroužků česneku.
Pokud jsou nějaké zelené, nakrájejte je a přidejte k bramborám. Měl jsem nějaký kopr.
Přidám cibuli, sůl a vše promíchám.
Vejce trochu rozšleháme vidličkou a přidáme do pyré, promícháme.
Také přidám jednu nebo dvě lžíce mouky.
Bramborové těsto by mělo sotva spadnout z lžíce. Toto by měla být konzistence.
Plech přikryjte papírem na pečení a vymastěte olejem.
Vezmu lžíci pyré a položím ji na plech. Tak to dopadne.
Posypeme strouhankou nahoře (ale není to nutné).
Vařím v předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 15-20 minut.
Zajímavý bramborový pokrm je připraven. Z vnější strany se ukázalo, že je křupavé a uvnitř jemné. Lahodné se zakysanou smetanou! Dobrou chuť!
Líbil se vám nápad s bramborovou kaší, pak nezapomeňte dát 👍 a sdílet s přáteli. To je pro mě ta nejlepší odměna. Děkuji! Napište komentáře, co si myslíte?
Recept:
600 gr. bramborová kaše.
1 velká cibule - 230 gr.
4 stroužky česneku.
1 vejce.
1-2 lžíce mouka se skluzavkou.
Sůl, pepř, bylinky, strouhanka - podle chuti.