Za prvé, připravit pudink.
Z 1 litru mléka obsazení 300 ml.
Zbývající 700 ml mléka se nalije do hrnce na sporáku a sady.
Zatímco vařící mléko v samostatné misce smíchejte 3 lžíce mouky, 8 g vanilkového cukru 1 hrnek cukru, 3 lžíce škrobu a 2 žloutky. Celou směs jak je to možné.
Zde bylo přidáno 300 ml mléka vlevo. Celý mix, takže tam byla žádné hrudky.
Výsledná směs se pomalu nalije do již převařené mléka za stálého míchání.
Když se vařit základnových zahušťuje a začne vařit, odstranit ji z ohně a nechte vychladnout. Custard Podklad musí zcela vychladnout.
Brew ochladí základny. 200 g másla při teplotě místnosti metla mixéru, dokud bílé a načechraný.
V šlehaný másla se postupně přidá 1 polévková lžíce chlazené vařit základ.
Spodní Tvar pokrývkou pergamenu. má velikost forma 23 cm x 23 cm. Na spodní straně šíření plísní pečiva.
To způsobují část připravené pudink.
Tak jsme sbírat celý dort. Poslední vrstva dát pudink.
Na dortu bohatě posypeme kokosem.
Dort dát infúze v chladničce při teplotě nejméně 2 hodiny, s výhodou po celou noc.
Složení:
Křehké sušenky - 500 g
Mléko - 1 litr
cukr - 1 polévková lžíce.
kokos - 100 g
máslo - 200 g
žloutky - 2 ks.
mouky - 3 lžíce. l.
škrob - 3 lžíce. l.
vanilkový cukr - 8 g
Viz také videa recept na dortu.