Takové koláče pečou babičky před prázdninami. Jsou velmi chutné a výživné. A zatímco se připravují jednoduše a rychle.
Složení:
Článek 2.5. voda
1 polévková lžíce. zakysaná smetana
1 polévková lžíce. l. sušeného droždí
Článek 1.5. l. sůl
1 h. l. cukr
1 kg mouky, nebo kolik bude mít těsto
Na náplň:
1 kg brambor
rostlinný olej
sůl
pepř
cibule
Chcete-li použít:
česneku, pokud je to žádoucí
suché nebo čerstvé bylinky
Příprava:
1. Bramborová kůry a vaříme v osolené vodě doměkka.
2. Mleté cibule a smažit v rostlinném oleji.
3. Prosít tři šálky mouky, to nasycení kyslíkem. To přidat teplou vodu a suché droždí. Nechat vařit po dobu 10 minut.
Těsto nalijeme kysanou smetanu, přidáme sůl a cukr.
4. Nyní přidáme mouku, uhněteme těsto je hustá. Necháme kynout na teplém.
5. Mezitím si připravíme nádivku brambor. Za tímto účelem hotové brambory odtékat kapaliny a mash do pyré.
Přidejte smažené cibule, sůl a trochu černý pepř. Náplň je připravena.
6. Hotový těsto do kuliček.
7. Každý pás je rozdrcen na lívance.
Ve středu koláče dát 1 polévková lžíce. Spoon nádivka.
8. Dej pastilky tvoří placičky a pečlivě špetka okraje těsta.
9. Vyložit koláče na stůl, švů stranou dolů.
10. Předehřátí pánev v mnoha rostlinných olejů.
Smažit placičky na obou stranách přes mírné teplo.
Hotové koláče, poprvé na papírový ubrousek, aby nasákly přebytečný olej.
Smíchejte rozdrcený česnek 1 h. Liu voda a zeleň.
Tato směs mazat koláče.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!