Tento recept vznikla spontánně, jen jsem zůstal plody z předešlých přípravách. Rozhodl jsem se udělat rybíz želé - mix. Moc se mi líbil výsledek, sjednocení červené a černého rybízu dokonale zazhelirovalsya. A chuť taky dopadlo docela zajímavé. Myslel jsem, že Chuť černého rybízu zvítězí, ale rybíz nevzdává, a také jeho chuť na vědomí.
VIDEO RECEPT
Recept želé z černého a červeného rybízu
Plody se promyjí, poprsí, větve může být ponechána.
Přidejte cukr a míchejte do té doby, dokud se vyniknout šťávu a cukr zvlhne.
Dejte na desce zahřáté až silné, takže je obtížné neustále přinést hmotnosti až do varu.
Bez zastavení míchání vaří po dobu tří minut.
Zahřátí držet nejvyšší možný.
Nalít džem na síto nebo sítko a stírání. Dobře jej vyždímejte dort.
V případě, že je v pohodě místo pro skladování, můžete jamovat druhý varu.
nalít džem a ochlazení v otevřené formě sterilních nádob.
Zavřít pergamen nebo sterilní kryty.
Přeji vám dobrou chuť!
SLOŽENÍ
červený a černý rybíz (polovina) 1 kg
cukru krupice 1 kg
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.