Dopad kebab na lidskou psychiku je studována po dlouhou dobu a úspěšně. Bylo zjištěno, že čím více lidí provádět experimenty s grilem, tím více „shashlykozavisimost“ dostanou.
Je to pochopitelné: vonělo barbecue, ale nemáte to - jste utrpení, a to chcete celou svou duší a žaludku; jedl kebab - Trpíte, protože není nic víc, a nikdo neví, kdy bude opět šťastný okamžik a máte potopení své zuby do kus teplých šťavnaté maso.
Takže jednou za kebab shibanulo nosu - přechod na vůni, existují BBQ. Pokud nejste schopni se pohybovat, pak si lehnout a poslouchat jako cizinci čelistí grind šťavnaté maso šťavnaté izolované z špejlí.
A proto bych chtěl nabídnout několik marinády na grilování.
VIDEO RECEPT
Jednoduché marinády na grilování
Maso je lepší pouze rozřezány do obdélníků a dát na jehle spolu.
Máte-li rádi pečené cibuleLepší řez cibule na polovinu vláken (žádné kruhy) do dílčích vrstev v oblasti i přes opotřebení.
Výchozím bodem k výletům jsou velmi pohodlné plastové tašky se zámkem.
Vše se dobře promíchá, minimální prostor a nebudou se muset umýt nic.
Marináda cibule pro vepřové, hovězí, jehněčí:
SLOŽENÍ
1 kg masa
500 g cibule
1 lžička černý pepř
1/2 lžičky mletého koriandru
13 g soli
Rajče - cibulovou marinádou pro vepřového a hovězího masa:
SLOŽENÍ
1 kg masa
400 g cibule
200 g rajčat
1 lžička černý pepř
1/2 lžičky mletého koriandru
13 g soli
1-2 stroužky česneku nebo 1/2 lžičky sucho
Oriental marináda na kuřecí a vepřové maso:
SLOŽENÍ
1 kg masa
1 lžíce med
1 lžíce citronová šťáva
2-3 lžíce sójová omáčka
1 lžíce rostlinný olej
1 lžička Red Hot Peppers
1 lžička sezamový olej (pokud existuje)
1/2 lžičky česnek suchý
1/2 lžičky mletého zázvoru
13 g soli
Kyselé mléko Marináda na kuřecí a krůtí:
SLOŽENÍ
1 kg masa
100 g krému (jogurt, kefír)
13 g soli
1/2 lžičky černý pepř
1 česnek hřebíček nebo špetka suché
čerstvý kopr
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.