Cheesecake vždy stál sám v rodinné cukrárně. Existují lidé, kteří milují draze, tam jsou ti, kteří neuznávají. Mám rád sýr jako produkt. Myslím, že to je docela vhodné v mnoha cukrářských výrobků, některé ovocný stojí za to.
To je méně mastný než smetanové sýry a se správným přístupem k němu koláče ukáže ne méně, a možná i chutnější. přirozeně, tvaroh před zařazením do krémů či vrstvu, je třeba pečlivě grind mixér, třít přes síto nebo mince. To se změní na hladkou jemnou pastu.
VIDEO RECEPT
SLOŽENÍ
100 g kukuřičné vločky bez cukru,
100 g čokolády,
70 g másla,
200 g mastných krémů,
200 g tvarohu (sýr nebo smetana)
100 g bílé čokolády
100 ml mléka
1 lžíce cukr,
1/2 lžičky vanilkový cukr,
10 g želatiny,
ovoce nebo bobule
Tvarohový dort bez pečení - recept
Koláč může být připravena v cukrovinky děleného kroužku nebo pekáče.
Ležela na pergamenu a dal prsten s pruhem pásky nebo pergamen pečiva.
Namočte želatinu. Přidejte vodu, promíchejte a nechte nabobtnat.
Melt čokoláda a máslo v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Smíchejte rozpuštěného másla s čokoládou a přidat do kukuřičné vločky.
Míchá se tak, že všechny vločky byly potaženy čokoládou.
Na připravenou pergamenu ležel sklíček 8 malých vloček. Odstraňte pergamen v ledničce.
Zbývající vločky dát v kruhu a je dobře zhutní.
Pro tento účel, vhodný brambor tolkushkoy. (Nedávejte velké úsilí). Lehce stiskněte a vyrovnání základny.
Hotový zem a zároveň možné odstranit lednici.
Připravte bobule. Opatrně vyjmout. Tvar a velikost řezů u svého uvážení.
Cukr a vanilkový cukr doplněk tvaroh a brousit mixér (nebo třít přes síto a přidáme cukr).
Místo toho, aby sýr můžete použít ready-made tvaroh nebo smetanový sýr.
Přiveďte mléko k varu a přidáme želatinu oteklé.
Nalít mléko do tvarohu. Dobře promíchejte.
Rozpustíme čokoládu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Rozpuštěné čokolády přidat do sýrové hmoty.
Nyní budeme muset počkat, dokud teplota směsi dosáhne místnosti.
Bič ochlazený krém pro svěží stavu.
Nyní vše pečlivě promíchejte.
V tomto tvarohem připraven. Polovina pěna nalije do kruhu a vyrovnat. Dal po dobu 10 minut v mrazáku.
Na zesílenou pěnou položit bobulí. Top nalít zbývající pěnu.
Držet na stole po dobu 10 minut, nechá se vzduchovými bublinami.
Proto, pokud někde vidíte bubliny, můžete je propíchnout párátkem.
poté odstranit koláč v chladničce k úplnému ztuhnutí.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvedněte prst nahoru a psát komentáře.