Radujeme se, když přijde dobré počasí. Ale spolu s dobrým počasím přichází touhu trávit více času na čerstvém vzduchu, relaxovat, opalování, plavání a kompletní neochotu něco uvařit komplikovaný, je k dispozici trouba, a obecně poflakovat v kuchyni. Proto mám celou letní sezónu Řada dort bez pečení. Zde je jeden takový recept - borůvka o nízkokalorický koláč.
SLOŽENÍ
base:
50 g vafle
50 g ořechů
100 g čokolády
70 g másla
pěna:
2 vejce
50 g cukru
300 g jogurtu
100 g bílé čokolády
1 lžička vanilkový cukr
Želatina 10 g + 50 ml vody
200 g borůvek nebo jiné bobule
VIDEO RECEPT
Easy dort bez pečení - krok za krokem recept
Namočte želatinu, naplňte ji vodou a za stálého míchání nabobtnat,
Připravte si tvar, I kroužek 18 cm.
Grind oplatky a ořechy v mixéru. Nalít do mísy.
Není-li vafle, trvat cookie typu sušenky.
Jemnost nastavit sami.
Melt čokoláda s máslem v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Směs se plní do oplatkových čipy a za stálého míchání se nalije.
Nalijte vše do formy a zhutní. Dát do lednice.
Přidejte cukr na vejce a dát je do vodní lázně tak, že ve spodní části mísy nedotýká vodu.
Za stálého míchání, směs se zahřívá na asi 72 ° C stupňů.
Když je dosaženo požadované teploty, vypnutí topení a filtrovat vejce.
Přidejte vanilku a bil, dokud chladný a přijímání svěží lehké.
Massa se ukázalo pěkný hustý a Lush. načechral I 6 minut.
Nyní je třeba rozpustit čokoládu a želatinu, dokud se nerozpustí.
Přidejte čokoládu a míchejte v jogurtu při nízkých otáčkách. To také zadat želatinu. Zbývá připojit dvě masy jogurt s vejci.
Míchat při nízkých otáčkách. Nakonec Kupole směs špachtle.
Pěna je připraven! Získat formulář. Sestavit dort.
Nalijte na dno a dát trochu pěnou bobule.
I společně 200 g borůvek.
Opatrně nalít zbývající pěnu.
Dejte mu trochu stojan na stole a dát do chladničky k úplnému ztuhnutí.
Když koláč vychladne kruh mohou být odstraněny.
Zbývá zdobí dort na vlastní pěst.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvedněte prst nahoru a psát komentáře.