Spěchám říci, že omáčky, které navrhuji, nebude podobat majonézu podle vašich představ. Tím je zajištěno, že na základě jakýchkoli důvodů není po ruce žádný omáčka nebo majonéza není zahrnut v seznamu potravin, které jíte.
Jsme dělali classic domácí majonézouAle to není vždy možné najít v chladničce.
VIDEO RECEPT
Recepty omáčky, majonéza náhražky
Option One:
• 100 g smetany
• 1 vaječný žloutek vařená vejce
• 0,5-1 čajová lžička hořčice
• 0,5 lžičky cukru (volitelně)
• sůl
Rub vaječný žloutek a přidejte lžičku hořčice, zakysanou smetanou, cukrem. Osolíme a promícháme. Hořčice omáčka ostrost může být nastavena. Tato možnost je velmi dobře hodí do salátů, oblečený s majonézou.
Druhá možnost:
• 100 g smetany
• 1 lžička křen
• 0,5 lžičky cukru (volitelně)
• sůl
Míchejte kysanou smetanu se solí a křenem, pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu cukru. Používá se do salátů, které obsahují maso nebo ryby.
Třetí provedení:
• 50 g tvarohu
• 1 lžička hořčice
• 50-60 gramů mléka
• 1 stroužek česneku
Mix tvaroh se solí a hořčicí čajových lžiček. Tam také přidat jemně nasekané nebo protáhl česnekovou chesnokodavilku.
Dobře promíchejte. Massa bude silná. Přidáním malého množství mléka, můžete nastavit hustotu omáčkou. dobře hodí pokrmy z masa.
Varianta Four:
• 3-4 polévkové lžíce rostlinný olej
• 1 lžička ocet (citronová šťáva)
• sůl
• 0,5 lžičky cukr
Rostlinný olej se nemíchá s octem, takže se trochu kaše. Můžete použít tento metla. Přidejte sůl a cukr. Tato omáčka je optimální pro zeleninový salát.
Varianta Five:
• 2-3 polévkové lžíce rostlinný olej
• 1 polévková lžíce sójová omáčka
• 0,5 lžičky med (cukr)
• 0,5 lžičky citrónová šťáva (volitelně)
Opět pomoc metla míchat rostlinný olej a sójovou omáčku. Add med nebo cukr, může být trochu citrónové šťávy, pokud tankovací zeleniny nebo salát.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.