Úžasný krém! On je prostě perfektní! S ním jakýkoli dezert bude mistrovské dílo!
Schopnost připravit dobrý krém - to je báječný dárek. S pomocí krému může být nejjednodušší cookies nebo základy ze skladu vytvořit zázrak.
A je-li takový krém vyplňování malých domácích eklerchiki, lásku a obdiv všech blízkých je zaručena.
Složení:
1 polévková lžíce. 10% -x krém
1 vejce
Článek 2.5. l. kukuřičný škrob (bez skluzavky)
2 lžíce. l. cukr
2 lžíce. l. med
230 ° C. másla (82% roztok)
Příprava:
V hrnci tlukot čerstvá vejce, přidáme cukr.
Porazil vejce s cukrem a rozšleháme zchladit krém.
Tučnější krém bude křehčí pudink. Můžete nahradit smetanu s mlékem, ale se smetanou chutnější.
Škrob rozpustí částečně nebo smetany ve studené vodě, potom se přidá do pánve na vejce a smetany.
Položte pánev na sporáku, otočte nejslabší plamen. Ale je lepší dát nádobí do vodní lázně, takže krém bude hořet.
Míchá se neustále rozšleháme smetanu, teplo do zhoustnutí hmoty.
Odstranit krém z kamen, trochu zchladnout a přidá med.
Čistý krém v lednici, takže se ochladí na pokojovou teplotu.
Měkčená máslo šlehači do načechrané bílé hmoty.
Malé části přidat ochlazeného pudink do oleje zatímco pokračuje mést.
Umístěte misku s krémem ve vodní lázni, trochu teplo a rozšleháme znovu do hladka.
Krém připravený.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!