Suchar změní výběrové řízení s bohatou čokoládovou chutí.
Moc se mi líbí vařit čokoládové dorty z tohoto sušenku.
Výborný střih do vrstev, dobře drží svůj tvar.
A co je nejdůležitější, velmi snadná a rychlá příprava.
Dnes jsem vám ukážu, jak snadné je vařit čokoládový dort a další článek je založen na tom sušenku vařit neuvěřitelně chutné domácí čokoládový dort.
přísady vypočtené na průměru sušenky 18 cm, výška 5 cm
3 ks. - vajíčka / čistá hmotnost 165 gramů, na tom nezáleží +/- 10 gramů /
130 gramů nebo článku 5.5. lžíce - cukr
10 gramů nebo 2 hodiny. lžíce - vanilkový cukr
70 gramů 7 nebo položka. lžíce - mléko
30 gramů - máslo
80 gramů nebo článku 5.5. lžíce - pšeničná mouka
25 gramů nebo 1 polévková lžíce. Spoon - Bramborový škrob
30 gramů nebo 2 s posuvným umění. lžíce - Kakao
7 gramů nebo 1,5 hodiny. lžíce - prášek do pečiva na těsto
Sol - štípnutí
Způsob přípravy
Okamžitě spojení dohromady pšeničné mouky, bramborového škrobu, kakao, prášek do pečiva a sůl do těsta. Zamícháme.
V případě, že bramborový škrob není k dispozici, může být nahrazen kukuřičný škrob nebo pšeničná mouka.
V kastrolu zalijeme mlékem a přidáme máslo.
Připravte si formu na pečení.
Mám oddělitelný prstenec, I zabalit fólie kruhu, čímž se ve spodní části formy.
Máte-li oddělitelný formulář, pak je nutné položit dno pergamenu nebo dolní části formuláře tuku a posypeme trochou mouky. Boca tvoří jsem žádné mazivo.
Vzhledem k tomu, těsto se připraví rychle, že je nyní možné zapnout pec zahřeje na teplotu 180-190 stupňů.
V misce vobom vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr.
Začít bití na nízké rychlosti mixéru, dokud se cukr zcela nerozpustí, může trvat 3-4 minut.
Při rozpuštění cukru, se postupně zvyšuje rychlost míchadla na maximum a pokračovat šlehání.
Vejce hmotnost by se měla stát světlo, při šlehání viditelnou stopu na povrchu mixéru a zvýšení v množství 2,5 - 3 krát.
Hrnci dát na malém ohni, je nutné, aby roztok oleje a mléko vařené, protože pak budeme vařit těsto vařící mléko.
Zatímco mléka varu, prosévání, připraví přidáním suché směsi mouky, bramborového škrobu, kakao, prášek do pečiva a sůl.
Mix na nízké rychlosti mixéru není dlouhá, jakmile hmota je hladká dost.
Přidávat do těsta ve dvou etapách, mléko varu. Jemně promíchejte špachtlí v kruhovém pohybu směrem nahoru.
Udržovací pomalu nalije těsto do formy a peče v troubě předehřáté na předem stanovené teplotě 180-190 stupňů po dobu 30-35 minut.
Prvních 20-25 minut neotvírejte dveře trouby na sušenky, není vyřešena.
I ve formě 18 cm koláč se peče 35 minut. Doba pečení závisí na vaší troubou a velikosti formy, ve které budete péct.
Ochota ke kontrole dřevěnou hůl sušenku, defekt, pokud je sucho, pak piškotový dort je připraven.
Když je koláč hotový, vypněte troubu, dveře se otevřou a dát sušenku stát po dobu dalších 10 minut v troubě.
Dále vyjměte koláč z trouby a dát ho vychladnout ve formě asi 15 minut.
Pak uvolní z formy a dát jej zcela vychladnout na mřížce.
Zcela zabalit Ochlazená koláč do plastového obalu a chladem Odstranit.
Pokud budete vařit dort najednou, pak je vhodné, aby máčet suchar v lednici po dobu 1-2 hodin, pak je při řezání méně rozpadat.
Pokud nemáte čas, můžete snížit dort do vrstev najednou.
V příštím článku se budu diskutovat o tom, jak na základě tohoto piškotový dort vařit domácí čokoládový dort.
Krok za krokem recept videa můžete vidět ve videu níže
Doporučuji také podívat na stránky s tímto receptem
Lanýž Cake. Říci, že tento lahodný koláč - není nic říkat, že je kouzelná
Přejeme vám dobrou chuť a dobrou náladu!
předplatitPsát komentáře, sdílet s přáteli, a nezapomeňte dát Huskies 👍 - inspiruje 😊