Tento salát jsem se poprvé pokusil v italské restauraci, a opravdu se mi to líbilo. Pak jsem našel recept a je nyní připraven podělit se s vámi. Zkuste třeba! Je to neuvěřitelně chutné!
Příprava:
Chléb - základ a hlavní složkou salát „panzanella“! Bez ohledu na to, kolik různých verzí tohoto pokrmu, vždy zůstává chléb nepostradatelný a jeho volba - to je první a jednou z nejdůležitějších fází přípravy. Ideální by bylo bílé pečivo, domácí, ale můžete mít i jiné odrůdy. Můžete také přidat v jiné formě: malé, suché plátky, suchary, strouhanku a další. Existují recepty, kde je namočené v přírodní rajčatové šťávy, ale namočte chleba ve vodě. Vezměte 70 g zatuchlého chleba, odříznout slupku a nakrájíme na větší kostky. Pak jsme se přesunout do mísy a naplňte ji čistou pitnou vodu, lepší, kdyby se do lahví. Pak z toho vyplývá, že chléb se nestane nepořádek, dobrou squeeze a dejte do salátové mísy. Pro další přípravu rajče, půl malou okurku a ¼ červené cibule nakrájíme na malé kostičky, vmícháme do salátové mísy spolu s chlebem a oblečeni s 0,5 lžičky červeného vinného octa, trochu více olivového oleje 1 lžíce, nikoliv více než; přidá sůl a pepř podle uvážení. K dekoraci, můžete je rozdělit velké listy bazalky a rozsekat nějaké petržel, vše důkladně promíchat. Spíše se snaží! Dobrou chuť!
Pokud se vám líbil recepty - dát Laik, podíl na sociální sítě a přihlásit k odběru kanálu!