Fanoušci kokosový dort, který by se, prosím!
Dort připravený bez pečení, a stejně snadné.
Byl připraven z volných drobků, delikátní kokosovým krémem a čokoládovou polevou.
Čokoládová poleva může být připraven jak s mléčnou čokoládou, nebo s čokoládou s černým obsahem kakaa 50 procent.
Kdo nemá rád drobivý strouhanky jako základ, pak to lze snadno vyměnit suchar Korzh.
přísady počítáno na dortu průměr 18 cm, výška 5,5 cm, hmotnost 1300 gramů.
Korzh
200 gramů - čajové pečivo
70 gramů - máslo
60 gramů - slazené kondenzované mléko
krém
150 gramů - kokos
200 gramů - mléko
50 gramů - máslo
70 gramů - cukr
250 gramů - mléko
80 gramů - cukr
45 gramů - kukuřičný škrob
100 gramů - máslo
10 gramů - vanilkový cukr
glazura
100 gramů - mléčná čokoláda
50 gramů - máslo
OR
100 gramů - tmavá čokoláda s 50% kakaa
50 gramů - máslo
50 gramů - mléko
Nejprve připravíme krém
Krém se bude skládat ze dvou částí pudinku.
Nejprve připravit kokosové část.
- V hrnci smíchejte dohromady máslo, cukr a mléko.
- V míchání, na mírném ohni, zahřát trochu hmotnosti, je nutné, aby se rozpustil cukr a máslo roztaví.
- Dále přidejte kokosové, promíchat, vařit se a dát na sporáku.
- V míchání, na mírném ohni, přivést k hmotnosti varu.
- Když hmota vře, proveďte minimální oheň a vařené kokosové hmoty, dokud kokos není zcela absorbovat tekutinu.
- Odstranit z tepla, posouváme do suché nádoby. Nechat vychladnout kokos.
Připravte si vařit základ krému
- Dát máslo na čistou a suchou mísy a porazil o vysoké rychlosti mixéru. Olej by měl být lehký a vzdušný.
- Škrob nalijte asi ¼ mléka.
- Vzorek se úplně rozpuštěný škrob v mléce, a nebyly zjištěny žádné hrudky.
- V hrnci zalijeme zbývající mléko, nalít cukr.
- Dal guláš na sporáku. za stálého míchání, přivést k varu mléko, cukr by úplně rozpustí.
- Při rozpuštění cukru, nalít do horkého mléka rozvedenou v škrobové mléko.
- důkladném promíchání metla, přinést váhu do zhoustnutí.
- Jakmile masových houstne, vyjměte z tepla.
- Okamžitě přidejte vanilkový cukr. Zamícháme.
- Nechte vychladnout na spoustu mísení do teplého stavu, rychle se ochladí. Nic moc se ochladí, jinak to bude těžké porazit s ní pak.
- Dále želé hmotnostní díly vstoupit do ropného vrtu a šlehač mixér pro všechny integrálně spojeny.
- Přidejte i metla dobře.
- Celková doba šlehačka mi bylo asi 10 minut.
- Máslo a želé hmota musí být plně spojena se ukazuje jemný a vzdušný krém.
Přidat do smetanové předem připravené kokosu.
Všechno dobře promíchejte.
Krém připraven, vyjměte ji stranou.
Připravte si dort těsta
- Cookies je třeba mlít na drobky.
- Rychlejší a pohodlnější - na to v mixéru. Pokud mixér není k dispozici, může být složen pečivo v sáčku a rozdrtit s váleček.
- V rozdrcených sušenek doplňku rozpuštěné máslo a dobře promíchejte dohromady.
- Dále přidejte kondenzované mléko. Dobře promíchejte a mlít čipy.
Ready-made čipy by měly být dobře tvarované do klubíčka, a je také dobře rozpadat zpět.
V případě, že dítě nedrží tvar, přidáme trochu strouhanky jednoduchého mléka. O 1 polévková lžíce. lžíce.
budou tvořit dort
Připravte si dort formulář. Mám odnímatelnou tvar o průměru 18 cm. Aby bylo připraveno dort bylo snadnější odstranit z formy, když zavřu boky tvarované fólie řezu z pytle na pečení.
Bez ohledu na filmu, nebyla pozadu formě, jsem namazat vnitřní povrch formy velmi tenká vrstva rostlinného oleje je bez zápachu.
- Nastavit formuláře. Pour všechny žetony na spodní desce.
- Rovnoměrně namířil ji. A utrambuem sklo.
- Dále vyložit všechny smetanu a zploštit.
- Že neexistují žádné dutin, šíření a zploštění smetany díly.
- Kryt koláč a odstranit potraviny fólie v lednici po dobu jedné hodiny na dortu byla opravena.
O hodinu vařit a pokrýt dort polevu
- Máslo zahřát a rozpustit v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
- Zalijeme olejem nasekané čokolády.
- Zploštit, aby byl zcela v oleji.
- Vyčkejte několik minut rozpustit čokoládu.
- Důkladně promícháme, rozšleháme do hladka.
- Hotový koláč poleva kryt.
Opatrně otočte dort glazura rovnoměrně pokrýt celou plochu.
Kryt dort s igelitovou fólii a vyjměte lednici až do úplného ztuhnutí glazury.
Zdobení dortu může být, jak si přejete, nebo jej ponechat, jak je.
Dort je velmi chutné, V současné době nebeské potěšení pro mlsné jazýčky!
Krok za krokem recept videa můžete vidět ve videu níže
Přejeme vám dobrou chuť a dobrou náladu!
předplatitPsát komentáře, sdílet s přáteli, a nezapomeňte dát Huskies 👍 - inspiruje 😊