Chci pokračovat s tématikou životního hackerství (ano, jsem rád, že slovo) o vejcích. Všechny dnešní triků, ale úspěšně uchytily v kuchyni a já je I používat v praxi téměř každý den.
1. Chceme-li se smažit hladká vejce, pomoz nám! normální cibule kruh. Vezměte prsten více, dát do hrnce a rozbít vejce do něj. V důsledku toho, Dostaneme dokonale hladký vejce. Cibule mohou být ponechány nebo odstraněny vůle (snadno odstranit). V obrazu stiskněte navigační tlačítko vpravo.
2. Uložení vejce lepší ostrý hrot směrem dolů, a to nejen proto, že jsou umístěny na tupém konci pórů, která umožňuje vajíčko „dýchat“ a už nezhorší (psal o tom v první části), ale také s takovou skladování žloutek se pohybuje přesně ve středu. To dělá krásné vajíčko řezu je důležité zejména při podání žádosti o sváteční stůl. Mimochodem, v ledničce pro lepší Neskladovat vejce vedle cibulí a ryby, protože přes póry v vaječné skořápky budou absorbovat jejich vůni.
3. vaječný bílek snazší šlehačka v pevné pěny, v případě, že pre-bowl s vejci, aby v studené vody po dobu 1 hodiny. Zkuste to, budete cítit rozdíl!
4. Je-li vejce prasklá, potom před vařením namažte trhliny citronovou šťávou a není třeba se obávat, že to vyjde. Na fotografii 2 vařená vejce popraskané, potřísněné jednoho citronu, jiný ne - Rozdíl je zřejmý. (Na snímku vpravo scroll)
5. Musím říci, tento život hackerů jsem neuspěl. to je voláno „Zlatá vejce“. Pak se syrové vejce a opatrně protřepe, neboť toto Dali jsme ho do punčocháčů až do poloviny (k dispozici ve vysoké punčochy nebo ponožky) a rozplést obě ruce na 5 minut. Pak vařit jako obvykle. Mělo by to vypadat velmi krásné žluté vejce. Napsat do komentářů pokud to uděláte a dostanete. Pokud se vám líbil článek - podpora autorovo Like a zaregistroval do kanálu! Číst 1 součástí života hackování vejce zde> ČÁST 1