Rich dort s lahodnou náplní, jako jsou děti i dospělé. Osvědčená!
Složení:
15 gr. sušeného droždí
100 ml mléka
Článek 0.5. zakysaná smetana
1 h. l. cukr
0,5 hodiny. l. sůl
vajíčko
Článek 2.5. mouka
150 c. tvrdý sýr
100 g. uzené
2 hodiny. l. sušené zeleniny a bylinek
rostlinný olej
Mouka - 2-2,5 stack.
Příprava:
1. Zahřát polovinu mléko zahřejte.
Smíchejte mléko s droždím a cukrem, solí a zakysanou smetanou.
Nechte působit po dobu 10 minut na teplém místě na kvasinky živí.
2. Nalijeme do mísy a zalijeme prosátou mouku do ní kapaliny houbou, následovaný rostlinným olejem.
Spustit hnětení těsta v misce, a pak dal na stůl a nadále ji hníst po dobu nejméně 10 minut.
Těsto s čistou utěrkou a necháme kynout.
3. Hotový těsto válec ven tloušťce vrstvy 0,3-0,5 cm.
4. Nakrájejte šunku nebo uzeniny hole. Sýr rub na struhadle.
5. Dejte na těsto rovnoměrně hladký salám a sýr. Posypeme sušenou zeleninu, bylinky, nebo jakékoliv koření.
6. Těsto přímo z náplní, řezu do pravoúhlé lůžko stejné velikosti.
Skrýt před nimi těsné rohlíky.
7. Namažte pekáče s rostlinným olejem a posypeme moukou. Můžete posypat krupice nebo strouhanky.
Dát role ve tvaru tak, že tvoří kruh v uspořádaně.
Dát tvar s budoucností dortů na teplém místě po dobu 30 minut na kynutí.
8. Beat vejce a promažte dort.
Můžete posypat dort top s sezamových semínek a máku. Ale uh to přeje.
9. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečeme koláč ní 30-40 minut. Až do krásné kůry.
10. Připraveni dostat dort z trouby.
Opatrně ji uvolněte z formy na ručník a nechte odpočinout při pokojové teplotě.
Sloužit dort na stůl v teplé nebo studené.
Jíst koláč, přičemž z ní la carte kusů.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!