Tenké tenký, s křupavou koutkem, ale s růžovými otvory - jak jsou dobří!
Složení:
0,5 litru mléka
3 vejce
4 lžíce. l. mouky (se skluzavkou)
4 lžíce. l. bramborový škrob
špetka soli
Článek 1.5. l. cukr
of Art. l. rostlinný olej
Příprava:
1. Porazil vejce s cukrem v jednotném hmoty bez hrudek.
2. Nalít do misky mléka a špetkou soli.
3. Potom přidejte škrobu a mouky.
4. Pečlivě všechny porazil na konzistenci krémového.
5. Nalijte těsto do 2-3 lžíce. l. rafinovaný olej.
Důležité! Zatímco těsto je dostatek tekutin, nepřidávejte mouku jako palačinky nedopadlo dobře.
6. Vaření palačinky doporučujeme používat non-stick pánev.
Omaštění, kartáč s rostlinným olejem.
Prohřívání, pak snižte teplotu.
Licí pánve nalít trochu těsta ve středu pánve a rovnoměrně rozděleny po celé spodní straně, otáčení a naklápění misky.
Smažit palačinky na jedné straně, dokud okraje jsou zlaté.
Poté flip palačinka znovu a vařit na druhou stranu ne více než 30 sekund. Můžete péct palačinky na jedné straně, ale to vyžaduje pánev se silným dnem.
Ready setřást palačinku z pánve na čistý ručník na stůl a nechte vychladnout jen nepatrně.
Pak složit trojúhelníky nebo válcované trubky.
Sloužit hotové palačinky na stole lépe než teplá.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!