Rendlíky - speciální! Je to tak příjemné a zároveň slavnostní!
Složení:
350 g. mleté maso
1 kg brambor
mrkev
cibule
okurkou
sůl
pepř
2 lžíce. vývar
česnek
bobkový list
rostlinný olej
koření (Khmeli suneli nebo směsí papriky / bylin, atd.)
Příprava:
1. Několik stroužků česneku (na chuť) Peel a řízek.
2. Smíchejte mleté česnek, sůl a pepř, přidáme koření. Masírovat důkladně mleté.
3. Mleté forma není velké kuličky. S ořech nebo méně.
2. Brambory Wash, oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
3. Okurky a nakrájíme na kostičky.
4. Na dně ležel hrášek brambory, okurky nejvyšší bit.
5. Cibule a mrkev jsou čištěny, drcené proužky a smažit v rostlinném oleji. Fried dát do hrnce.
6. Karbanátky smažíme na pánvi po dobu 3-4 minut na všech stranách, dokud nezhnědne.
7. Pak dal v každém hrnci 2-4 karbanátky.
Nalijte 3-4 lžíce. l. vývar a přidáme bobkový list. Vývar s solí a ochutíme pepřem.
8. Pokrytí hrnce čepice, dát na plech a umístit jej do studené pečicí trouby.
Poté zahrnují desku a troubu hrnce uvnitř do 180 stupňů.
Po 40 minutách se odstranit víko a pečeme dalších 10-15 minut, dokud jsou vařené brambory. Můžete v tomto bodě posypeme misku s strouhaným sýrem, pak to bude velmi chutné a krásný kůra.
Miska je připraven!
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!