Jednoduché a chutné jídlo pro každý den.
Složení:
0,5 kg kuřete
4 lžíce. l. zakysaná smetana
1 polévková lžíce. l. hořčice (výhodně francouzský)
1 polévková lžíce. l. mouka
sůl
pepř
rostlinný olej
Příprava:
1.Kuřecí řízek praní a sušení, řez do středních kostky.
2. Předehřátí pánev s slunečnicového oleje.
Fry kuře dozlatova v 10-15 minut.
3. Tím, smažené kuře přidáme mouku, promíchejte a dále smažit na 2-3 minut.
4. Nalít trochu vody varu k masu, míchejte rychle do omáčky pro získání homogenní a bez hrudek, světle zbarvená.
5. Přidejte k masu z kysané smetany.
6. Nyní otočte hořčici. Doporučuji vzít ten s granulemi. Dijon můžete použít nebo nasládlá pikantní - v závislosti na vaší chuti.
7. Zavřít pánev s víkem a nadále vařit obsah, dokud kuře se nerozpadne.
Pokud se k varu, pak se nalije do nádoby s vařící vodou trochu krém nebo polotučného.
8. Ochutíme solí a mletý černý pepř podle chuti.
9. Kuře v úžasnou omáčkou - hotovo!
Podáváme s vařenou rýží nebo bramborovou kaší pro ozdobu.
Skvělý doplněk k salát z čerstvé zeleniny a bylinek.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!