Jak si vybrat ten správný prkénko, takže jej lze použít na dlouhou dobu a zároveň udržují nejlepší tvar? Jaké jsou řezné desky jsou k dispozici ke koupi? Pokusím se odpovědět na tyto otázky.
Dřevěná prkénka
Dřevěném prkénku - to je královnou všech domácích kuchyní. Rozhodně je v každém domě.
V závislosti na zvoleném dřeva na jeho výrobu, deska může být více či méně trvanlivé a odolné proti poškození. Čím těžší a odolnější je dřevo, tím déle bude sloužit nám.
Tyto obchody jsou vyprodány z dubové prkno, akát, buk, jasan nebo hrušky. Speciální trvanlivost a cena se liší rada ebenu a kokosu.
Velkou předností dřevěných prken jsou jejich proti baktericidní vlastnosti, které vděčí za svůj přírodní původ. Aby však bylo možné dřevěných prken sloužily po dlouhou dobu, o nich by měly být řádně postaráno.
Především si uvědomte, že po použití dřevěných desek a mytí pod tekoucí vodou, by mělo být nutně vytřete do sucha a Nikdy mýt dřevěné desky v myčce na nádobí! To je, aby se zabránilo přebytečné absorpci vlhkosti desky a deska bude sloužit déle.
Jednou z výhod dřevěných řezání desek je to, že nejsou tupé nože.
bambus deska
Tento typ se používá pro výrobu kuchyňských desek bambusu. Jejich velkou výhodou je, že šťávy a kapalina z řezaných výrobků nejsou absorbovány v prkně, nepoškodí její strukturu a kuchyň deska sama o sobě. Ano, a vysušuje deska velmi rychle, mnohem rychleji než dřevo.
Tvrdost bambusu prken jsou někdy dokonce vyšší než u desek z bukového dřeva, což z nich dělá velmi populární. Stejně jako dřevěné desky, oni nejsou tupé nože to je také výhoda.
Po umytí bambusovou desku, určitě byste měli otřete jej suchým hadříkem. Jak s dřevěnými prkny, není nutné mýt bambusové desky v myčce -too mnoho vlhkosti je může poškodit a zhoršení vlastností.
plastová deska
Plastové desky jsou velmi populární a jsou často vybrán, protože jeho nízké náklady a snadnou údržbu.
Plastové prkénka se liší v široké paletě barev, takže si můžete snadno vybrat desku libovolné barvy a tvaru.
Desky z plastového hygienické, ale škrábance, které se objevují na nůž s dobou, může začít hromadit bakterie .
Téměř všechny čisticí prostředky mohou být použity mytí desek, což je nemožné s dřevěnými prkny. Jsou také dobře mýt v myčce na nádobí, takže šetříme čas.
Plastové desky neabsorbují pachy a netupí nože. Na rozdíl od dřevěných desek, které jsou lehké a pohodlné.
Nevýhodou jsou škrábance, které byly vytvořeny po delším používání, takže se nemusí vypadat velmi elegantně. Jsou snadno mění barvy, takže při řezání barevných zeleniny, jako jsou papriky, opláchněte místo, protože pak bude obtížné odstranit.
Prkénka skleněné
skleněné desky kuchyňské nejsou ničím novým a právě začíná získávat popularitu. Proč musíte ocenit sklo prkénko? Samozřejmě, že 100% hygienické (rezistentní bakterie) jsou dobře mýt v myčce nádobí. Další výhodou je estetický a zajímavý, originální design.
Desky ze skla neabsorbuje vlhkost a pachy. Proto můžeme jim snížit problematické zeleninu, jako je cibule nebo česneku.
Jaké jsou nevýhody?
Bohužel, sklo není trvanlivý materiál, lze ji snadno zlomit, nebo vytrhnout, který bude deska nepoužitelné pro. Kromě toho je tvrdost skla vede k otupení nožů. Na kluzkém povrchu, je obtížné řezat sklo kluzké potravin, jako je maso nebo ryby.
kamenné desky
Řezání desek vyrobených z materiálů, jako je mramor nebo žula je nejen praktické stravování, ale také ozdobou každé kuchyni.
Kamenné desky jsou těžké, jaké jsou jejich výhody a nevýhody. Masivnost z nich dělá skvělý vypadající, ale na druhou stranu, je obtížné se pohybovat z místa na místo. Stejně jako skleněných tabulí, které vykazují vysokou hygienu, odolnost proti bakteriím a neabsorbuje vodu nebo zápach. Nemají poškrábání a není mění barvy, si ponechávají svůj vzhled a tvar po celou dobu.
Nevýhodou kamenných desek je, že tupé nože. Proto nahradit klasickou keramiku na ocelové nože.
A o ceně kamene prkénko, radši nic říkat :)))
Vážení odběratelé a čtenáři Vás přivítáme v našem kanálu!!! Byl bych rád, kdyby se vám líbí moje recepty a budete dívat na mé straně často!! Dal husky, zaregistrovat, a co je nejdůležitější, psát své připomínky. Co se vám líbí, jak se to stalo.