Ochucený polévka vepřová panenka se slaninou - chutné a uspokojující!
Složení:
200 gr. hrášek
200 gr. vepřové
100 g. slanina
4-5 kusů. bramborový
cibule
3 lžíce. l. rostlinný olej
2-2,5 l vody
sůl
pepř
koření
Příprava:
1. Hrách máchání a máčet ve studené vodě po dobu minimálně 2 hodin.
2. Vepřové maso nakrájíme na kostičky, nebo lépe využívat masa na kosti.
Dal vepřové maso v kastrolu, kryt s vodou a dejte vařit vývar.
3. Jakmile je vývar se vaří, odstraňte pěnu a dát ji do svých hrách bez kapaliny. Vaří se vše bez krytu.
4. Plátek hrudníku.
5. Brambory jsou čištěny, střih na kostičky a do polévky.
6. Jemně nakrájenou cibuli a smažit slaninu v rostlinném oleji. Pokud chcete, můžete v zazharku rošt mrkev.
7. Zazharku dát do hrnce s polévkou. Dobře promíchejte. Přidejte koření a sůl a vaříme polévku, dokud vařené hrachu. O 40 minut.
Hrachová polévka je hotová!
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!