Ano, a chutná ...
Víš, v čem je problém „ekonomické“ potraviny? Ona většinou nudná. Vzhledem k tomu, že ekonomika je nejčastěji založena na použití velkého množství těstovin nebo low-cost sezonní zelenina a vařit... No, řekněme, kteří by se flákat po práci, kdy k jídlu - tak relaxovat rychleji?
To je pravda, nic.
Nicméně, tam jsou recepty, které umožňují uživateli az nudné brambory s levnou ryby vařit večeři „Yum“ a to není vařené brambory, smažené brambory, hranolky nebo bramborový koláč s plátkem proteinu produktu. Ne.
Tak začal!
Chcete-li začít, vybíráme pěkné brambory. Není velký, a ne malé, ploché. Its my opatrně, nejlépe štětcem, protože to nebude čistit.
V samostatné misce, zamíchat olej se solí, dvojice tlakových stroužků česneku a suché (nebo suchá) pikantní bylin. Každý řez brambor na plátky (4 nebo 8, jak si přejete), smícháme s olejem, aby jí obalený všechny malé plátky, dát loď na listu v předehřáté 160-180 stupňů trouby.
Hotovo? To bude naše obloha.
Nyní budeme mít ryby. Jakékoli. Ačkoli štika, okoun, přestože Pollock filé přestože kostry. Philae je mnohem pohodlnější, protože jinak bychom filé kostra Plastal. Nicméně, to není tak těžké.
Zaoblení řez na přibližně stejné části, s výhodou - podlouhlé. Pak tři misky. Jeden rozbít vejce do druhé zalijeme trochou mouky, třetí - trochu strouhanky.
Každý kus ryby, osolíme opepříme, pak - prášek v mouce, koupat se v rozšlehaným vejcem, válcované v trojobalu a smažit stejně. Dostaneme rybí prsty - jen s tím rozdílem, že jsou opravdu ryby, chutné a šťavnaté.
Dále. Pak si omáčku s nárokem na zubní kámen. Pár lžiček majonézy smícháme pár lžic zakysané smetany, stiskneme získat stroužek česneku, snížit (velmi malé), solené nebo nakládané okurky, přidáme fenykl, pokud existuje.
No, když už je po všem, pak péct brambory by měly být. Vzhledem k tomu, nabízí domácí rybí prsty s pečenými brambory (pokud používáte provensálské koření, může tvrdit, že brambor v provensálské) a tatarskou omáčku. No, ano, na tar-táry nás daleko, ale známé a banální produktů, jsme udělali něco nového vzhledu a chuti. To je menu - odrůda, a proto je dosaženo cíle.
Dobrou chuť!