Nejlepší způsob, jak opravit plochý chuť pokrmu - přidat k pikantní greeny. Pak přidám - správné pikantní greeny. V principu kombinace velmi snadno spočítat - měkčí a jemnější chuť chuť výrobku, lehčí a měkčí texturu to, měkčí a jemnější, jak být chuť koření, které přidáte k němu.
Nenarušují rozmarýn kuře, například. Rosemary - pro maso hustá, duhovitogo. Pokud si opravdu chcete to, že je třeba vzít staré, dobře sloužil jako kohout... Ale pouze tehdy, když vaří rozmarýn apod... ne, že se stane, a pečeme tento kohout - nikdo tehdy neměl ugryzet ...
V každém případě je připomínkou pikantní greeny, kde to zní (zvýraznění).
koriandr - tráva s jemnou vůní a jedinečnou chuť, která zní dobře okem na maso, kuřecí a zeleninových pokrmů. Jde to dobře s jehněčím a sýrem.
Laurus. Nepostradatelnou součástí všech vývarů (a tedy i do polévek a marinády). To může být přidán do omáčky. A co je nejdůležitější, čas k načtení.
tymián neobvyklé koření, ale snaží se jej přidat do rendlíky, vepřových pokrmů, paštik, letní zeleniny.
máta Zní to dobře, a to nejen v čaji a dezertů, ale také se zeleninou (pečené nové brambory s mátou) a dokonce i maso!
Petržel. A použít jako dekoraci a jako přísada do polévek, omáček a pokrmů z ryb.
Ploskolistnaya obvykle petržel - jeden z těch bylin, které zvuky ve všem! Líbí se mi to víc než křupavé, jak to má výraznou chuť a aroma je mnohem jasnější.
pažitka - a cibule a cibule. Delikátní aroma, velmi jemný, dobré omelety - nenuťte je hrubý a restovaná zelenina, omáčky a saláty a další - jako dekorace.
majoránka - bylina z pizzy a těstovin. Další italský příchuť v kuchyni!
Estragon nebo estragon vhodné pro kuřecí maso, šunka, ryby, stejně jako pokrmy z vajec a zakysanou smetanou.
kopr V kuchyni je nezbytné, je demokratický a je téměř vše - od rybích pokrmů do nakládané zeleniny.
bazalka Voní a chutná, a to i bazalka - to je Itálie. Rajče, citron, maso, sýr, kuřecí maso a zelenina - to je skvělé jít v doprovodu s libovolným „italský výrobek“ nebo kavkazská kuchyně.
rozmarýna nepostradatelný v pokrmy z jehněčího, telecího, vepřového masa a králičího masa. Ale s ptákem, že je hrubý. Platí pravidlo - čím více platidlo maso, tím méně rozmarýn.
majoránka zvuky v saláty a další - můžete posypat jim hamburgery nebo kebab.
šalvěj suchéAle velmi voňavé! Je vhodný pro vepřové maso, kachna, klobása, a někteří rádi doplňku šalvěje a zeleninových jídel.
Dobrou chuť!